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  • 鸡尾酒俱乐部:简单易行的78种鸡尾酒调制秘方(精) 彼得洛斯基 著 调酒入门教程 饮品食品文化 生活休闲 上海科技 世纪
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    • 作者: 无著
    • 出版社: 上海科学技术出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:上海科学技术出版社
    • ISBN:9782719198992
    • 版权提供:上海科学技术出版社

     

     
    图书名称: 鸡尾酒俱乐部 简单易行的78种鸡尾酒调制秘方 
    作者: 莫林克里斯蒂安-彼得洛斯基 著 潘文捷 译 
    定价: 68.00 
    ISBN: 9787547827055 
    出版社: 上海科学技术出版社 
    开本: 16开
    装帧: 精装
    出版日期: 2015年8月 
    印刷日期: 2015年8月

     

     
    不但介绍在家制作鸡尾酒的DuJia秘方,还介绍原料酒的基础知识,爱酒之人不可缺少。
    插图精美、操作步骤细致、内容实用,无论阅读欣赏还是实践操作,都能使读者充满乐趣
     
    《鸡尾酒俱乐部:简单易行的78种鸡尾酒调制秘方》一书的作者以自己长期制作鸡尾酒的实践经验,详细介绍了白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制作鸡尾酒原料酒的基础知识,然后介绍了一年中不同月份经典鸡尾酒和新潮鸡尾酒的制作方法。《鸡尾酒俱乐部》一书共分13个章节,详细叙述了78款鸡尾酒的调制秘方,并附有与鸡尾酒相配的各种简单开胃美食的做法。
    本书文字简洁、插图精美、操作步骤细致、内容实用,无论阅读欣赏还是实践操作,都能使读者充满乐趣。如果您热爱生活、热爱鸡尾酒并喜欢在家亲自动手调制属于自己的个性美酒,这本书是的读物。
     
    莫林克里斯蒂安-彼得洛斯基:编著有《葡萄酒俱乐部》,makerlifestyle.com网站创始人,thekitchn.com网站热门专栏作家,以品质生活专家身份定期作客美国NBC“今日秀”节目。布拉德托马斯帕森斯,《比特酒:经典WanNeng酒的历史》作者评价她“莫林克里斯蒂安-彼得洛斯基创作了一本完美的品酒俱乐部指南,用一整年的创新鸡尾酒和当季点心,向饮酒艺术致敬。”菲思杜兰徳,The Kitch(thekitchn.com)网站执行编辑,《不用烘焙的甜点》作者评价她“莫林调制诱人的鸡尾酒有聪明的技巧。从起泡桑格利亚到配酒的美味小吃,全年的每个季节,都有她为你准备的鸡尾酒和好时光。”
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    介绍篇
    一月 金酒
    二月 热鸡尾酒
    三月 白兰地
    四月 伏特加
    五月 威士忌
    六月 特基拉
    七月 冰饮
    八月 朗姆酒
    九月 桑格利亚汽酒大罐饮料
    十月 啤酒鸡尾酒
    十一月 利口酒其它
    十二月 起泡鸡尾酒
     
     

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