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物流学概论 第4版 21世纪经济管理类精品教材 包装 集装化 仓储管理 包装与装卸搬运 流通加工 物流信息 物流政策
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书名: | 物流学概论(第4版)(21世纪经济管理类精品教材) |
出版社: | 清华大学出版社 |
出版日期: | 2017 |
ISBN号: | 9787302469377 |
本书分为三大部分:第一篇物流总论,主要介绍物流的概念和分类,从中可以了解一些有关物流的基础知识。第二篇根据我国国家标准对物流的定义进行阐述,分别介绍了物流的各个基本功能要素。该部分内容繁多复杂,是本课程学习的重点和难点。第三篇是物流概念的运用与延伸。只有真正学好了前两篇的内容,才可能对该篇内容产生兴趣,也才能深刻理解物流学科的总体目标。因此,第三篇既可以看作是本书的终结,又可以看作是深入学习物流知识,特别是物流管理知识的新起点。 本书体系完整、结构紧凑、语言精练、行文流畅,不仅可用作普通高等院校物流管理、物流工程、工商管理等专业的本科教材,也可用作相关专业的研究生及物流从业人员的参考用书。 |
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本书内容取舍和概念表述以我国2006年颁布的“物流术语标准”为依据,并严格把握“物流学”与“物流管理”的界限,内容简洁实用,深度适中。第4版与时俱进增加了很多新内容,素材更加务实,表达也更为明确。本书每篇开头有“本篇导读”,篇后有综合性案例及其讨论题,每章之后还附有“拓展阅读资料”、“本章关键词”和“复习思考题”,并配套有图文并茂的课件资料,更加方便教学使用。 |
目 录 第一篇 物流总论 本篇导读 1 第一章 物流概述 2 第一节 商流与物流 2 第二节 物流的概念 6 第三节 物流的价值与作用 12 第四节 物流学科与物流学 17 拓展阅读资料 22 本章关键词 23 复习思考题 23 第二章 物流的分类与形式 24 第一节 物流的分类方法 24 第二节 企业物流 28 第三节 行业物流 33 第四节 社会物流 38 拓展阅读资料 45 本章关键词 45 复习思考题 45 本篇案例 美国、日本和英国的物流业发展概况 46 第二篇 物流的基本功能要素 本篇导读 51 第三章 包装 52 第一节 包装概述 52 第二节 包装材料 56 第三节 包装容器与包装标识 60 第四节 包装技术与包装机械 65 拓展阅读资料 70 本章关键词 70 复习思考题 71 第四章 集装化与集装单元器具 72 第一节 集装化 72 第二节 集装箱 74 第三节 托盘 83 第四节 其他形式的集装单元器具 88 拓展阅读资料 92 本章关键词 92 复习思考题 92 第五章 装卸搬运 94 第一节 装卸搬运概述 94 第二节 装卸搬运的技术装备 98 第三节 集装箱的装卸搬运 104 第四节 装卸搬运工作组织 109 拓展阅读资料 114 本章关键词 114 复习思考题 115 第六章 运输 116 第一节 运输概述 116 第二节 铁路运输 120 第三节 公路运输 124 第四节 水路运输 127 第五节 航空运输 132 第六节 管道运输 134 拓展阅读资料 137 本章关键词 137 复习思考题 137 第七章 储存 138 第一节 储存概述 138 第二节 储存技术 142 第三节 仓库与仓储业务 149 第四节 物流园区 153 拓展阅读资料 158 本章关键词 158 复习思考题 158 第八章 流通加工 159 第一节 流通加工概述 159 第二节 流通加工形式 163 第三节 流通加工的合理化 169 拓展阅读资料 172 本章关键词 172 复习思考题 172 第九章 物流信息 173 第一节 物流信息概述 173 第二节 物流信息技术 178 第三节 物流信息系统 183 拓展阅读资料 189 本章关键词 190 复习思考题 190 第十章 配送 191 第一节 配送的概念与作用 191 第二节 配送中心及其功能 196 第三节 配送作业的程序与方法 201 第四节 配送模式与配送管理 207 拓展阅读资料 211 本章关键词 211 复习思考题 211 本篇案例一 顺丰速运的发展历程 212 本篇案例二 海尔物流发展的模式与特色 216 第三篇 物流概念的运用与延伸 本篇导读 221 第十一章 物流系统 222 第一节 系统与物流系统 222 第二节 物流系统的要素与结构 225 第三节 物流系统的冲突 229 第四节 物流系统分析与集成 233 拓展阅读资料 240 本章关键词 240 复习思考题 240 第十二章 物流管理 242 第一节 物流管理概述 242 第二节 物流管理组织 246 第三节 物流成本管理 251 第四节 物流差异化战略 256 拓展阅读资料 261 本章关键词 262 复习思考题 262 第十三章 物流服务 263 第一节 物流服务的概念与特点 263 第二节 物流服务内容的设计 267 第三节 物流服务水平的确定 272 第四节 物流服务模式的选择 277 拓展阅读资料 280 本章关键词 281 复习思考题 281 第十四章 物流企业与第三方物流 282 第一节 物流企业及其职能 282 第二节 第三方物流的概念与特点 286 第三节 第三方物流的价值与作用 289 第四节 第三方物流的运作模式 293 拓展阅读资料 295 本章关键词 296 复习思考题 296 第十五章 物流政策 297 第一节 物流政策概述 297 第二节 发达国家的物流政策 302 第三节 我国的物流政策体系 308 第四节 我国综合性物流政策的主要内容 312 拓展阅读资料 316 本章关键词 316 复习思考题 317 第十六章 物流发展新趋势 318 第一节 供应链管理 318 第二节 绿色物流 323 第三节 第四方物流 329 第四节 互联网+物流 333 拓展阅读资料 339 本章关键词 339 复习思考题 339 本篇案例 世界十大物流公司简介 340 主要参考文献 343 |
第4版前言 自2013年本书第3版出版至今,三年时间已经过去,作为一项周期性的例行工作,第4版的修订如期展开,这一方面是为了满足广大师生的求新需要,因为很多学校要求所用教材不能过于老旧,教师应尽量选用新版教材。另一方面,作者在教学过程中也确实发现了不少问题,比如教材中的部分内容有些过时,没能反映我国物流理论和实践的最新成果;有些素材空洞抽象,有凑篇幅之嫌;还有一些素材表达过于笼统含糊,在教学和考试过程中都难以有效利用。因此,本次修订的总原则或总目标是:务求使教材的内容更加新颖、素材更加务实、表达更加明确。 为了使教材的内容更加新颖,本次修订在物流信息技术中增加了“物联网”和“云计算与大数据”;在装卸搬运机械中增加了“自动导引车”和“码垛机器人”;在分拣作业方法中增加了“自动分拣”;在物流政策中增加了《物流业发展中长期规划(2014—2020年)》。同时,在第十六章增加了“互联网+物流”取代原有的“电子化物流”;在行业物流中增加了“冷链物流”和“应急物流”,取代原有的“汽车物流”“家电物流”“军事物流”和“农产品物流”;将第二篇的两个案例替换为我国的顺丰速运和海尔物流;并删除了“托盘的流通”以及一些过时的分类方法。 为了使本书的素材更加务实,本次修订在第一章增加了“物流的价值”和“物流学科的研究内容”,分别取代“物流的性质”和“现代物流理念”;在第二章增加了“区域物流规划的内容”,用“我国国内物流管理的内容”取代原有的“煤炭和石油分布与物流”;在第七章用“物流园区”取代原有的“物流中心”;在第九章用“流通加工的类型”取代原有的“流通加工的内容”;在第十二章增加了“物流成本管理的内容”,改写了“物流成本的控制”;在第十六章用“供应链管理的范围”取代原有的“供应链管理的基本理念和原则”。同时,删除了包装标记中“原外贸部编制的收货人唛头”“包装作业的技术原则”“包装机械的分类”“包装机械的基本结构”;删除了第九章“物流信息技术的构成”“物流信息技术的发展趋势”以及整个第四节“物流信息系统化”;删除了第十二章“物流企业的组织手段”。 为了使行文的表达更加明确,本次修订改写了“集装化的经济意义”;将“装卸搬运的技术装备”单独整合为一节;给“运输的作用”增加了小标题;删除了“仓库内部的规划技术”;扩充了“物品的检验技术”;压缩“自动化仓库”的篇幅并将其归入仓库的分类体系;增加了“物流信息的功能”和“物流信息的经济特征”,分别取代原有的“物流信息的特点”和“物流信息的作用”;对“配送的作用”进行了规范化处理;增加了配送中心分类的依据;重新改写了“第三方物流的概念”;规范性地调整了“第三方物流的特点”“使用第三方物流的好处”“第三方物流的效益源泉”和“社会价值”。 此外,本次修订中也尽可能多地增加了“物品”称谓的使用量,但这种修改只能凭感觉,很多听起来不习惯的地方还是保留“商品”“货物”等称谓,比如,将“商品营销”改称为“物品营销”,将“货物运输”改称为“物品运输”,总觉得还是不太合适。 本书从初版到历次修订,所参考的文献难计其数,为了节约篇幅,只能择其重要者罗列部分,肯定是挂一漏万。本次修订将“参考文献”增加“主要”二字,就是为了表明还有很多文献未列其中,在此向遗漏或过往的所有文献作者表示诚挚的谢意! 回想十多年前本书初版时,作者正当年富力强,加班加点甚至通宵达旦也不觉辛苦;如今年近半百,精力也大不如前,特别是眼睛开始老花,无法长时间工作。因此,本次修订是由深圳大学的周启蕾教授与深圳职业技术学院的许笑平副教授合作完成的,由周启蕾提出修订的总体原则和目标,具体的选材和文字加工基本全部由许笑平完成。 本次修订历时半年之久,虽然尽了最大努力,总体也比较满意,但毕竟两位作者的水平和能力都十分有限,书中肯定仍有很多缺点和不足,欢迎各位读者批评指正! 周启蕾 许笑平 2016年12月16日 于深圳南山 |
本书分为三大部分:第一篇物流总论,主要介绍物流的概念和分类,从中可以了解一些有关物流的基础知识。第二篇根据我国国家标准对物流的定义进行阐述,分别介绍了物流的各个基本功能要素。该部分内容繁多复杂,是本课程学习的重点和难点。第三篇是物流概念的运用与延伸。只有真正学好了前两篇的内容,才可能对该篇内容产生兴趣,也才能深刻理解物流学科的总体目标。因此,第三篇既可以看作是本书的终结,又可以看作是深入学习物流知识,特别是物流管理知识的新起点。
本书体系完整、结构紧凑、语言精练、行文流畅,不仅可用作普通高等院校物流管理、物流工程、工商管理等专业的本科教材,也可用作相关专业的研究生及物流从业人员的参考用书。
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