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微生物学(第二版)第2版 唐欣昀主编 中国农业出版社 9787109224865
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出版社: 中国农业出版社; 第2版 (2016年12月)
平装: 428页
语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787109224865
条形码: 9787109224865
定价:49.50
商品重量: 794 g
《微生物学(第2版)/普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材》编者多方征求意见,讨论修订原则,重新分工修订本教材。
1.微生物学课程的框架已经成熟,国内外教材结构基本一致,本教材遵从这种趋势,因此对原有结构不做大的调整。
2.生命科学的理论迅速发展,技术日新月异,很多课程内容交叉重复;本教材尽量删减与生物化学、分子生物学、基因工程等课程的重复部分;保持微生物学课程内容的不可替代性,坚持微生物学课程的特色。
3.《微生物学(第2版)/普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材》突出重点,强调经典内容,适度引用新进展,删减冗余,精炼语句,压缩篇幅。
第二版前言
第一版前言
第1章 绪论
第1节 微生物世界
1 形形色色的微生物世界
2 微生物的一般特征
3 微生物在生物界的位置
4 微生物的作用
第2节 微生物学
1 微生物相关类群
2 微生物的基础理论研究
3 微生物与医药
4 微生物的应用领域
5 微生物与环境
6 微生物的工程实验技术
第3节 微生物世界揭秘简史
1 人类早期对微生物的利用
2 列文虎克——揭秘微观世界第一人
3 巴斯德——微生物学的奠基人
4 科赫——微生物学实验操作技术设计者
5 贝杰林克——病毒学之父
6 维诺格拉斯基——土壤微生物学的拓荒者
7 弗莱明和瓦克斯曼——抗生素工业的启动者
8 德尔布瑞克——分子生物学奠基人
9 沃森和克里克——开创分子生物学新纪元
第4节 现代微生物学进展及其对生命科学的影响
1 现代微生物学的发展
2 微生物学对生命科学的贡献
3 现代生命科学的诞生
4 未来微生物学研究的热点
第2章 真细菌
第1节 细菌
1 原核微生物的主要特征
2 细菌的基本形态
3 细菌的大小
4 细菌细胞的基本结构与功能
5 细菌细胞的特殊构造
6 细菌的繁殖及其群体特征
第2节 放线菌
1 放线菌的形态构造
2 放线菌的繁殖方式
3 放线菌的茵落特征
第3节 蓝细菌
1 蓝细菌的形态与构造
2 蓝细菌的繁殖
3 蓝细菌的生理、生态特征
第3章 古细菌
第1节 古细菌的主要特征
1 古细菌的形态特征
2 古细菌的生理特征
3 古细菌的遗传学和分子生物学特征
第2节 古细菌的细胞结构
1 古细菌的细胞壁
2 古细菌的细胞膜
3 古细菌的细胞质及内含物
4 古细菌的核区
5 古细菌的S层
6 古细菌的鞭毛
第3节 古细菌的生态分布
1 嗜热古细菌
2 嗜盐菌
3 嗜碱古细菌
4 嗜酸菌
5 产甲烷细菌
……
第4章 真核微生物
第5章 病毒
第6章 微生物的营养
第7章 微生物代谢
第8章 微生物生长与环境
第9章 微生物的遗传与变异
第10章 微生物的基因重组
第11章 微生物生态
第12章 微生物与地球生物化学循环
第13章 传染与免疫
第14章 微生物分类
第15章 微生物的多样性
第16章 应用微生物学
附录1 《伯杰氏系统细菌学手册》第2版的分类纲要
附录2 微生物学名
附录3 微生物学名词术语英汉对照
主要参考文献
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前言
本版教材编者多为教学第一线的老师,编者尝试归纳投身微生物学教学事业的心得,总结教学经验,表达自己的教学理念。本教材意图突出微生物学的基础理论和基本慨念,尽量理论联系实际,适当介绍学科的最新进展,呈现微生物学的魅力,调动学习者的兴趣,培养未来的微生物学家。本教材第一版出版使用已经七年,从使用效果来看,本教材的宗旨部分得以实现。
七年来,世界科技发展迅猛,社会形势发生很大变化,大学各专业培养方案和课程体系试图适应这些变化,这些都对微生物学的教学产生明显的影响。本教材编者多方征求意见,讨论修订原则,重新分工修订本教材。
1.微生物学课程的框架已经成熟,国内外教材结构基本一致,本教材遵从这种趋势,因此对原有结构不做大的调整。
2.生命科学的理论迅速发展,技术日新月异,很多课程内容交叉重复;本教材尽量删减与生物化学、分子生物学、基因工程等课程的重复部分;保持微生物学课程内容的不可替代性,坚持微生物学课程的特色。
3.本教材突出重点,强调经典内容,适度引用新进展,删减冗余,精炼语句,压缩篇幅。
本教材由9所大学微生物学工作者合作完成,唐欣昀修订第1、7、8章,徐诚蛟修订第2、3章,王艳婕修订第4、14章,黄玉茜修订第5、6章,丁延芹修订第9、10章,许广波修订第11、15章,张健修订第12章,马忠友修订第13章,张明修订第16章,黄林修订附录。
为圆满完成修订任务,本教材编者多次讨论交流意见;安徽农业大学微生物学课程组对教材的修订多次提出宝贵意见,韩国民提供了有关微生物基因组的信息,这些都为本教材的修订质量提供保证。因编写组学术水平有限,心有余而力不足,恐难避免错误,存在一些遗憾,请同行和读者不吝指正。微生物学知识更新迅速,编写人员尚不能及时反映最新的理论和成果,这也有待教者在实践中进行适当补充来弥补教材的缺陷。
本教材参考引用国内外优秀的经典和最新教材的图表,已在相应位置予以注明;本教材还参考了大量的学术论文和网络信息,在此谨向这些作者一并表达敬意。
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