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  • 猪营养代谢与表观遗传学 黄飞若 著 畜牧/养殖专业科技 正版图书籍 化学工业出版社
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    • 作者: 黄飞若著
    • 出版社: 化学工业出版社
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    • 作者: 黄飞若著
    • 出版社:化学工业出版社
    • ISBN:9785518774322
    • 版权提供:化学工业出版社

    猪营养代谢与表观遗传学

    作  者:黄飞若 著
    定  价:75
    出 版 社:化学工业出版社
    出版日期:2016年04月01日
    页  数:263
    装  帧:平装
    ISBN:9787122262585

    本书抢先发售揭示了猪的营养代谢和表观遗传学之间的关系,详细论述了猪基因的表达调控和猪的营养代谢、生长发育之间的内在联系。

    第一章绪论/1
    第一节表观遗传学研究进展1
    一、表观遗传学的形成与发展1
    二、表观遗传学和遗传学的关系2
    三、表观遗传学的主要研究内容3
    四、表观遗传学的研究技术6
    五、表观遗传学的应用前景10
    第二节猪营养代谢调控的研究进展11
    一、日粮因素对猪营养代谢的调控12
    二、环境因素对猪营养代谢的调控13
    三、微生物因素对猪营养代谢的调控14
    第三节猪营养代谢中的表观遗传学研究15
    一、营养对表观遗传调控及机制15
    二、表观遗传对营养物质代谢的影响17
    三、内分泌激素与表观遗传学22
    四、表观遗传学、营养与环境的关系26
    参考文献27
    第二章表观遗传学调控的分子机制/32
    第一节组蛋白修饰32
    一、组蛋白的甲基化修饰33......

    内容简介

    本书内容包含两部分。靠前部分是对表观遗传学的基本理论、动物营养代谢与调控的理论及方法的描述,涉及表观遗传学的形成和发展、主要研究内容、研究技术,动物营养代谢与调控的研究进展,及表观遗传学在猪营养代谢中的研究等;第二部分为猪营养代谢与表观遗传学的专题研究,涉及猪肠道脂肪代谢与乙酰化修饰,日粮不同蛋白质水平下猪肠道和肝脏氨基酸的代谢及甲基化分析,表观遗传修饰在肝脏糖脂及氨代谢中的作用,表观遗传学修饰在猪肌肉蛋白质降解中的作用,猪皮下脂肪与肌内脂肪形成的表观遗传学调控等。本书适合高校和科研机构动物营养学、猪营养学教学和研究的师生和科研人员阅读参考。

    黄飞若 著

    黄飞若,华中农业大学,系副主任,副教授,黄飞若,本专著作者,农学博士,动物营养与饲料科学系系副主任,副教授,硕士生导师。长期从事猪营养代谢与表观遗传学研究。2013.6.1~2014.6.1:获国家留学基金委“国家公派访问学者项目”全额资助,前往世界名校-美国加州大学伯克利分校人类营养与毒理系开展一年的科研工作。主要研究方向:猪营养代谢与表观遗传学、氮营养素在肝脏的代谢通路及调节;猪肠道脂肪酸转运等。2008年工作以来,研究工作先后获得了国家重点基础研究规划项目(973计划)、国家自然科学基金、瑞典靠前青年科学基金、教育部高等学校博士学科点新教师基金、动物营养国家重点实验室对外开放基金、湖北省......

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