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    • 作者: 无著 | 姚刚,曾小华编
    • 出版社: 化学工业出版社
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    商品参数
    • 作者: 无著| 姚刚,曾小华编
    • 出版社:化学工业出版社
    • 开本:16开
    • ISBN:9783435296636
    • 版权提供:化学工业出版社

    商品名称:

    有机化学 

    营销书名:

     

    作者:

    姚刚、曾小华 主编 

    定价:

    52.00 

    ISBN:

    978-7-122-34780-0 

    关键字:

    有机化学;化学 

    重量:

    526克 

    出版社:

    化学工业出版社

    开本:

    16 

    装帧:

    平 

    出版时间:

    2020年01月 

    版次:

    页码:

    285 

    印次:

    有机化学是医学专业的基础课,同时又是一门科学素质教育课程,它的中心任务是为后续医学课程打好基础。因此这本《有机化学》的编者力求根据教学时数,精选教材内容,使学生易于理解并掌握有机化学的基本理论和基础知识。编写时注重内容的科学性和先进性,强调启发性与适应性,力求文字精练,易教易学。在书的附录中还给出了各章习题的参考答案。本书具有使用价值。

    《有机化学》共分十五章,包括绪论,立体化学基础,烷烃和环烷烃,烯烃和炔烃,芳香烃,卤代烃,醇、硫醇、酚和醚,醛和酮,羧酸和取代羧酸,羧酸衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,糖类,脂类和甾族化合物,氨基酸、多肽和核酸。按官能团从易到难展开,采用脂肪族和芳香族化合物混合编排的方式,在讲述立体化学后,将结构理论、电子效应、反应机制等融合于各章节。本书突出医学与有机化学的联系,强调有机化学对医学的基础作用。为更好地服务医学教育,培养高素质医学人才,根据医学专业的教学要求,本书编写力求做到:充实与本课程相关的化学和生命科学领域的重要进展,强调内容的系统性,注重培养学生的逻辑思维能力;提升教材内容、文字的表达水平,提高教材的可读性。
    本书可供高等院校临床医学、口腔医学、医学影像学、预防医学、检验及麻醉等医学类专业使用,也可供生命科学其他各专业使用和参考。

    姚刚,湖北科技学院药学院,教研室主任,教授,
    启发式教学在化学实验教学中引导学生进行设计性实验的探讨(JY0825)
    药学专业基础化学实验整合研究(J09239)
    治疗痛风药非布索坦(Febuxostat)的合成及工艺研究KY12080
    湖北科技学院省级资源共享课程“药物化学”负责人。
    湖北科技学院校级资源共享课程“有机化学”负责人。

    第一章绪论 / 1
    第一节有机化合物和有机化学1
    一、有机化合物和有机化学的由来及意义1
    二、有机化合物的结构式2
    第二节有机化合物中的化学键3
    一、价键理论3
    二、杂化轨道理论4
    三、共价键的属性6
    四、分子间作用力7
    第三节有机化合物的分类和有机反应类型8
    一、有机化合物的分类8
    二、有机反应类型9
    第四节有机酸碱理论9
    一、酸碱质子理论9
    二、酸碱电子理论10
    第五节分子轨道和共振理论11
    一、分子轨道11
    二、共振理论11
    第六节研究有机化合物结构的一般方法12
    一、分离纯化12
    二、元素分析12
    三、测定分子量和确定分子式12
    四、确定结构式13
    本章小结13
    习题13

    第二章立体化学基础 / 15
    第一节手性、手性分子和对映体15
    一、手性15
    二、手性分子和对映体16
    三、平面偏振光和旋光性17
    四、分子的对称性和手性18
    第二节费歇尔投影式19
    第三节对映异构体的构型标记法20
    一、D/L构型标记法20
    二、R/S构型标记法21
    第四节外消旋体、非对映体和内消旋体23
    一、外消旋体23
    二、非对映体23
    三、内消旋体24
    四、外消旋体的拆分24
    第五节不含手性碳原子的手性分子25
    第六节手性分子的来源及生理活性26
    一、手性分子的来源26
    二、手性分子的生理活性27
    本章小结28
    习题29

    第三章烷烃和环烷烃 / 31
    第一节烷烃31
    一、烷烃的结构31
    二、烷烃的异构和命名32
    三、物理性质36
    四、化学性质37
    第二节环烷烃40
    一、环烷烃的命名40
    二、环烷烃的结构和稳定性41
    三、环烷烃的性质42
    四、环己烷的构象44
    本章小结47
    习题48

    第四章烯烃和炔烃 / 50
    第一节烯烃50
    一、烯烃的结构50
    二、烯烃的异构现象和命名51
    三、烯烃的物理性质53
    四、烯烃的化学性质54
    五、共轭烯烃61
    第二节炔烃65
    一、炔烃的结构65
    二、炔烃的同分异构和命名66
    三、炔烃的物理性质66
    四、炔烃的化学性质67
    本章小结70
    习题70

    第五章芳香烃 / 73
    第一节苯及其同系物74
    一、苯的结构74
    二、苯同系物的命名76
    三、苯及其同系物的物理性质77
    四、苯及其同系物的化学性质77
    五、苯亲电取代反应的定位效应82
    第二节稠环芳香烃86
    一、萘86
    二、蒽和菲90
    三、致癌稠环芳烃91
    第三节Hückel规则与非苯芳香烃92
    一、Hückel规则92
    二、非苯芳香烃92
    本章小结96
    习题96

    第六章卤代烃 / 99
    第一节卤代烃的分类、结构和命名99
    一、卤代烃的分类99
    二、卤代烃的结构100
    三、卤代烃的命名100
    第二节卤代烃的性质101
    一、卤代烃的物理性质101
    二、卤代烃的化学性质101
    三、不饱和卤代烃的取代反应110
    四、与金属的反应111
    本章小结112
    习题113

    第七章醇、硫醇、酚和醚 / 115
    第一节醇115
    一、醇的分类、命名和结构115
    二、醇的物理性质117
    三、醇的化学性质118
    第二节硫醇121
    一、硫醇的结构、分类和命名121
    二、硫醇的物理性质122
    三、硫醇的化学性质122
    第三节酚124
    一、酚的分类和命名124
    二、苯酚的结构124
    三、酚的物理性质125
    四、酚的化学性质125
    第四节醚127
    一、醚的分类、结构和命名127
    二、醚的物理性质128
    三、醚的化学性质129
    四、环醚130
    本章小结134
    习题134

    第八章醛和酮 / 136
    第一节醛、酮的分类和命名136
    一、醛、酮的分类136
    二、醛、酮的命名137
    第二节醛、酮的结构与性质138
    一、醛、酮的结构138
    二、醛、酮的物理性质138
    三、醛、酮的化学性质139
    本章小结148
    习题148

    第九章羧酸和取代羧酸 / 150
    第一节羧酸150
    一、羧酸的结构、分类和命名150
    二、羧酸的物理性质152
    三、羧酸的化学性质153
    第二节取代羧酸159
    一、羟基酸159
    二、酮酸163
    三、重要的取代羧酸164
    本章小结166
    习题166

    第十章羧酸衍生物 / 168
    第一节羧酸衍生物的结构和命名168
    一、羧酸衍生物的结构168
    二、羧酸衍生物的命名169
    第二节羧酸衍生物的性质170
    一、羧酸衍生物的物理性质170
    二、羧酸衍生物的化学性质171
    第三节碳酸衍生物176
    一、氨基甲酸酯177
    二、尿素177
    三、胍177
    四、丙二酰脲178
    本章小结179
    习题179

    第十一章有机含氮化合物 / 181
    第一节胺181
    一、胺的分类和命名181
    二、胺的结构182
    三、胺的物理性质183
    四、胺的化学性质184
    五、胺的代表化合物189
    第二节重氮盐和偶氮化合物190
    一、重氮盐的结构及制备191
    二、重氮盐的化学性质191
    第三节生物碱194
    一、生物碱概述194
    二、生物碱的一般性质和提取方法195
    三、常见生物碱195
    本章小结196
    习题197

    第十二章杂环化合物 / 199
    第一节杂环化合物的分类和命名199
    第二节五元杂环化合物201
    一、吡咯、呋喃、噻吩的结构201
    二、吡咯、呋喃、噻吩的化学性质201
    三、重要的五元杂环化合物203
    第三节六元杂环化合物205
    一、吡啶的结构205
    二、吡啶的化学性质205
    三、重要的六元杂环化合物207
    第四节稠杂环化合物208
    一、吲哚和吲哚衍生物208
    二、喹啉和异喹啉209
    三、嘌呤和嘌呤衍生物210
    本章小结214
    习题215

    第十三章糖类 / 216
    第一节单糖216
    一、单糖的开链结构217
    二、单糖的环状结构及Haworth结构式217
    三、单糖的性质221
    第二节双糖、寡糖和多糖224
    一、双糖224
    二、寡糖226
    三、多糖227
    本章小结230
    习题230

    第十四章脂类和甾族化合物 / 232
    第一节油脂232
    一、油脂的组成与命名232
    二、油脂的物理性质234
    三、油脂的化学性质235
    第二节磷脂236
    一、甘油磷脂236
    二、神经磷脂237
    三、磷脂与细胞膜238
    第三节甾族化合物239
    一、甾族化合物的结构特征240
    二、重要的甾族化合物240
    本章小结245
    习题245

    第十五章氨基酸、多肽和核酸 / 247
    第一节氨基酸247
    一、氨基酸的结构、分类和命名247
    二、氨基酸的性质250
    第二节多肽252
    一、多肽的结构和命名252
    二、肽键平面252
    三、多肽结构测定和端基分析253
    四、生物活性肽254
    第三节核酸256
    一、核酸的分类256
    二、核酸、核苷和核苷酸256
    三、核酸的结构和理化性质259
    本章小结261
    习题262

    附录 / 263
    附录一习题参考答案263
    附录二部分鉴别反应281
    附录三部分元素的共价半径和电负性282
    附录四有机化学文献和手册中常见的英文缩写283

    参考文献 / 285

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