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  • 中华传统保健药膳彩色图鉴 谢宇 主编 饮食营养 食疗生活 正版图书籍 湖南科学技术出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社: 湖南出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:湖南出版社
    • ISBN:9783977332088
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:湖南出版社
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    中华传统保健药膳彩色图鉴

    作  者:谢宇 主编
    定  价:58
    出 版 社:湖南科学技术出版社
    出版日期:2017年11月01日
    页  数:498
    装  帧:精装
    ISBN:9787535793805
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    PART 1 认识药膳
    第一章 中国药膳历史的源与流
    第二章 药膳种类的划分方法
    一、按性状分类
    二、按制法分类
    三、按药膳作用分类
    第三章 药膳食疗的四大特点
    一、辨证论治施膳
    二、药膳是保养脾胃的佳品
    三、重视药膳陸味与五脏的特定关系
    四、药膳是食品性药品
    第四章 药膳应用两大原则须牢记
    一、不同年龄层次的应用原则
    二、药膳应用的针对陸原则
    第五章 药膳配伍禁忌不可不知
    一、药物配伍禁忌
    二、药物与食物配伍禁忌
    PART 2 细说药膳原料的选用
    第六章 常入药膳的10类中药
    第七章 药膳常用的9类食物......
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    内容简介

    由谢宇主编的《中华传统保健药膳彩色图鉴(精)/中医经典养生文库》详细地从认识药膳、药膳材料的选用、药膳与四季调养、补益类药膳、对症药膳、保健药膳等方面呈现,擷历代保健药膳之精华,汇成现代养生百科,让每一位读者都能全面认识和应用这些药膳。

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    谢宇 主编

    谢宇,四川邛崃人,中医药科普图书作者,现为北京悦读无限文化发展有限责任公司首席策划。策划和创作的中草药图谱类畅销书有:《本草纲目彩色图鉴》(军事医学科学出版社,2006年)《中草药大典》(军事医学科学出版社,2006年)《活学活用本草纲目系列》(华夏出版社,2009年 )《中草药速认图集》(福建科学技术出版社,2010年)《精编本草纲目药物彩色图鉴》(2016年山西科学技术出版社)《新版国家药典药物彩色图鉴》(山西科学技术出版社,2016年)《常用中草药识别图鉴》(贵州科技出版社,2017年)等。

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