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    • 作者: 无著
    • 出版社: 化学工业出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:化学工业出版社
    • ISBN:9788367510866
    • 版权提供:化学工业出版社
    以上ISBN信息均为平台自动生成,部分商品参数可能存在些许误差,商品准确参数详情可咨询客服。本店为新华书店总部直营店铺,所售图书0%为正版,请放心购买!

    基本信息

    书    名

      营养师随身查

    出版社

      化学工业出版社

    作    者

      胡敏

    出版时间

      2017-09-01

    I S B N

      9787122299789

    定价

      35元

    开    本

      32开

    装    帧

      平装-胶订

    版    次

      1

    字    数

      348

    页    数

      389

    读者范围

      

    内容提要

          本书重点介绍了300多种食物的营养价值、食用功效、性味归经等内容,还介绍了常用体格测量指标及评价指标、常见营养缺乏病的、常见疾病的营养,同时将新版中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表等收录其中。本书信息量大、可读性强、讲解细致、便于应用,特别适合公共营养师、食品营养和中医保健相关学科的老师和学生、营养配餐师和基层医学工作者,也可供广大的营养保健爱好者阅读参考。

    作者介绍

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          1.300多种食物的营养价值、食用功效、性味归经等的分析与总结。

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