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  • 微生物生物学 霍乃蕊,余知和 编 9787565519499
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    • 作者: 霍乃蕊著
    • 出版社: 中国农业大学出版社
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    • 作者: 霍乃蕊著
    • 出版社:中国农业大学出版社
    • 开本:16开
    • ISBN:9781157051862
    • 版权提供:中国农业大学出版社

    内容简介

    《微生物生物学》共15章,主要介绍了微生物生物学的发展简史及未来发展前景;微生物生物学的研究对象;三域微生物及病毒的形态和结构;微生物的营养、代谢、生长与控制;微生物遗传学、生态学和分类学;微生物基因表达与调控;微生物菌种选育与维护;微生物侵染以及机体对侵染微生物做出的免疫应答;微生物的应用等,并将微生物学技术有机贯穿在上述内容中。

    《微生物生物学》参考了目前国内外优秀的微生物学相关教材,遵循由浅人深、循序渐进的原则,力求拓宽知识面,紧跟国内外微生物发展动态,由从事微生物学教学和科研的工作者编写而成,内容比较全面,语言精练,信息量大,可读性强,旨在让学生掌握微生物生物学基本原理的基础上,激发他们对微生物学的热爱之情,培养哲辨思维能力、反向思维和多向思维能力,培养创新精神和创造能力。

    目录

    第一章 绪论

    第一节 什么是微生物

    一、什么是微生物

    二、微生物的生物学特性

    三、微生物与人类

    第二节 微生物在生物界中的地位

    一、生物的界级分类学说

    二、生命三域学说及其发展

    第三节 微生物生物学及其分支学科

    一、微生物生物学及其研究内容

    二、微生物生物学的分支学科

    第四节 微生物生物学的发展简史

    一、史前时期

    二、微生物生物学的形成及发展时期

    三、微生物生物学的未来发展前景

    本章小结

    思考题


    第二章 原核微生物

    第一节 细菌

    一、细菌的基本形态

    二、细菌的大小

    三、细菌的细胞结构

    四、细菌的群体形态

    五、细菌的繁殖

    第二节 放线菌

    一、放线菌概述

    二、放线菌的形态构造

    三、放线菌的繁殖方式

    第三节 其他原核微生物

    一、蓝细菌

    二、支原体

    三、衣原体

    四、立克次氏体

    本章小结

    思考题


    第三章 古生菌

    第一节 古生菌概述

    一、古生菌的发现

    二、古生菌的细胞结构

    三、古生菌的代谢特点

    四、古生菌的遗传学特性

    五、古生菌的繁殖

    六、古生菌的分类

    第二节 古生菌的主要类群

    一、泉古生菌门

    二、广古生菌门

    本章小结

    思考题


    第四章 真核微生物

    第一节 真核微生物概述

    一、原核生物与真核生物的比较

    二、真核微生物的主要类群

    三、真核微生物的细胞构造

    第二节 真菌

    一、真菌的营养体和组织体

    二、真菌的细胞结构

    三、真菌的繁殖

    四、真菌的菌落

    第三节 真菌的类群及代表菌属

    一、壶菌门

    二、接合菌门

    三、子囊菌门

    四、担子菌门

    五、无性型真菌

    本章小结

    思考题

    ……


    第五章 病毒

    第六章 微生物的营养

    第七章 微生物的代谢

    第八章 微生物的生长与控制

    第九章 微生物遗传学

    第十章 微生物菌种选育和菌种维护

    第十一章 微生物的基因表达与调控

    第十二章 微生物生态学

    第十三章 微生物侵染与免疫

    第十四章 微生物分类学

    第十五章 微生物的应用


    参考文献

    收起全部↑

    前言/序言

    微生物与人类生活和生产密切相关,关乎人类的生存和社会的发展。其研究成果和技术突破势必会对人类产生更加深刻和广泛的影响。作为生物大家庭中的一个独特类群,微生物生物学教育的重要性越来越凸显,微生物生物学知识也正成为国民基本科学素养的重要组成部分。

    微生物生物学是生命科学中最为重要的学科之一,也是最活跃的研究领域。在生态种群水平、个体细胞水平、显微亚细胞水平、分子水平、基因水平、基因组水平等不同层次已取得空前的理论创新和技术突破。微生物是最简单的生命体,但具有高等生物的基本生命过程,作为模式生物,是探索生命过程、揭示生命本质重要的可行性研究工具。事实上,生命科学中的许多重大发现、重大理论和技术突破均来自微生物生物学研究。同时微生物生物学也是一门应用科学,解决了医学、农业和工业中的许多实际问题,是生物工程下游工程的主角和生力军。

    微生物生物学是国内外综合性大学生物技术、生物工程等生物类专业的一门重要专业基础课,是微生物生理学、微生物遗传学、细胞生物学等其他专业课程的基础。其基本理论、原理和知识点是农业微生物、兽医微生物、医学微生物、环境微生物等微生物分支学科的基础,因此该教材可作为综合性大学、农林院校的生物类专业、师范院校的生物学系教学用书和其他医、药、农、林、食品等相关专业及微生物分支学科基础微生物学部分的教学和参考用书,使用面很广。

    微生物生物学在内容和结构体系上比微生物学更系统和更全面。例如本教材将古生菌单独作为一章来详细描述;真核微生物部分补充了黏菌、原生动物和藻类的相关内容;在微生物遗传学一章增加了突变的分子机制(第四节)和微生物对DNA损伤的修复(第五节);增设了第十一章微生物的基因表达与调控;在第十三章系统介绍了微生物的侵染过程以及机体对其做出的免疫应答。教材在知识点方面突出“宽、浅、新、用”,即知识面宽、浅显易懂、突出新知识、以实用为原则,使教师易教,学生易学。在保证知识的系统性和完整性的同时,注重理论的实用性;在结构体系上,注重每一章节的相对独立性、完整性和整体风格的一致性,做到每一章节都有内容提要和思考题。因此本教材具有较强的可读性、启发性和适用性。

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