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  • 农作物秸秆养牛 刁其玉 主编 陶莲、屠焰 副主编 著 畜牧/养殖专业科技 正版图书籍 化学工业出版社
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    • 作者: 刁其玉,主编,,陶莲、屠焰,副主编著
    • 出版社: 化学工业出版社
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    • 作者: 刁其玉,主编,,陶莲、屠焰,副主编著
    • 出版社:化学工业出版社
    • 开本:32开
    • ISBN:9784470416002
    • 版权提供:化学工业出版社

    农作物秸秆养牛

    作  者:刁其玉 主编 陶莲、屠焰 副主编 著
    定  价:45
    出 版 社:化学工业出版社
    出版日期:2018年08月01日
    页  数:335
    装  帧:平装
    ISBN:9787122312334

    本书首先简述了牛的消化生理特点与粗饲料对牛的重要性,其后详细讲述了农作物秸秆产品种类及影响农作物秸秆利用的因素、农作物秸秆的加工调制技术,重点讲述了秸秆的各种加工调制技术及在牛饲养中的应用和新的研究进展。本书在写作手法上为文字、图、表的结合,用简单的语言文字和图表解释复杂的问题,具有可操作性、实用性和优选性,适合广大养殖人员、技术人员参考和应用。本书作者为农科院反刍动物营养与饲料专家,具有30余年的牛羊饲养经验,长期从事一线的科研技术研究,研究成果在生产实际中有明显的成效,所主编图书受到读者的......

    第一章我国养牛业的概况1第一节我国牛的饲养量与分布1一、肉牛优势区域分布1二、奶牛优势区域分布1第二节我国养牛产业发展概况3一、我国肉牛养殖业发展概况3二、我国奶牛养殖业发展概况4第二章牛的消化生理特点与利用粗饲料的潜能7第一节牛的消化生理特点7一、牛消化器官特点7二、牛采食习性和消化生理特点10第二节牛利用粗饲料的潜能15一、瘤胃的消化功能特点15二、粗饲料的利用19第三章我国农作物秸秆资源数量、分布及利用概述28第一节我国农作物秸秆资源数量及分布28一、农作物秸秆29二、糠麸类34三、饼粕41四、秧、藤蔓45五、秕壳47六、糟渣48第二节代表性秸秆的种类与成分49一、玉米秸秆49二、高粱秸秆58三、谷草62四、小麦秸秆63五、大麦秸秆68六、燕麦秸秆70七、其他麦类秸秆73八、水稻秸秆74九、其他秸秆76十、秕壳的种类与成分80第三节影响农作物秸秆利用的因素84一、物理结构84二、化学成分86第四章农作物秸秆的加工调制技术90第一节秸秆饲料的物理处理90一、秸秆颗粒性饲料的加工调制90二、块状粗饲料的加工调制107三、其他物理处理122第二节秸秆饲料的化学处理130一、秸秆的碱化132二、秸秆的氨化141三、其他化学处理159第三节秸秆饲料的生物处理167一、青贮发酵167二、酶制剂处理204三、秸秆的微生态处理方法213四、饲喂益生菌223第五章秸秆加工调制技术在牛饲养中的应用230第一节秸秆饲料的物理处理在牛饲养中的应用230一、秸秆颗粒性饲料在牛饲养中的应用230二、块状粗饲料的加工调制在牛饲养中的应用242第二节秸秆饲料的化学处理在牛饲养中的应用252一、秸秆的碱化在牛饲养中的应用252二、秸秆的氨化在牛饲养中的应用255三、碱化和氨化复合处理喂牛260第三节秸秆饲料的生物处理在牛饲养中的应用266一、青贮饲料的调制技术在牛饲养中的应用266二、酶制剂处理在牛饲养中的应用282三、微生态处理在牛饲养中的应用299四、直接饲喂益生菌在牛饲养中的应用313参考文献328

    内容简介

    本书具体分为我国养牛业的概况,牛的消化生理特点与利用粗饲料的潜能,我国农作物秸秆资源数量、分布及利用概述,农作物秸秆的加工调制技术及秸秆加工调制技术在牛饲养中的应用五个章节。在内容上,重点讲述了秸秆加工调制技术及其在牛饲养中的应用及效果部分的新进展,系统、全面地阐述了如何合理、有效地利用农作物秸秆,将其转化为牛的良好粗饲料,以期为广大养殖人员、技术人员提供系统的、简单有效的、操作性强的实用技术,提高秸秆利用率,增加养牛效益。本书可供肉牛、奶牛养殖业的养殖人员、技术人员、管理人员使用,也可供技术研究、推广、示范人员参考。

    刁其玉 主编 陶莲、屠焰 副主编 著

    刁其玉,德国哥廷根大学动物生理营养学博士,中国农业科学院博士生导师,中组部等部委(中组部、人事部、教育部和农业部)“西部之光”访问学者指导老师,中国农科院饲料研究所研究员,反刍动物饲料创新团队首席科学家,国家肉羊产业技术体系饲料与营养功能研究室主任,农业部公益性行业科研专项首席科学家,国务院特殊津贴专家,北京奶牛营养学重点实验室主任。获得国家科学技术二等奖1项,北京市科学技术一等奖1项,农业部丰收一等奖1项,其它省部级二等奖5项;专利20项,计算机软件作品著作权26项,发表文章300余篇,出版书籍10部。

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