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  • 营养学(浙江省普通高校十三五新形态教材)/韩冬/徐煌/浙江大学出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社: 浙江大学出版社有限责任公司
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    • 作者: 无著
    • 出版社:浙江大学出版社有限责任公司
    • 开本:16开
    • ISBN:9782907005279
    • 版权提供:浙江大学出版社有限责任公司

    内容介绍

    本教材设有8个章节40节。内容涉及营养学基础、健康人群的营养、膳食结构和膳食指南、食品安全和临床营养基础与常见病的营养治疗,每个章节加入案例,强调了教材的实用性,加入了章节测验,便于学生进行自我检测,希望学生通过本教材的系统学习,全面掌握营养学知识,熟练的运用于工作实践,为疾病的治疗和预防工作作出贡献。
    目录


    作者介绍

    韩冬,副教授,主持及参与10余项省部、市厅级科研课题,发表学术论文10余篇,主编浙江省“十二五”新形态教材,参编人民卫生出版社医学PBL教材1部。
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