内容简介
在第1章中,Sengupta和Shukla分析了公司在农业部门实施可持续采购的方式。农业面临若干挑战,因此决策者采用可持续商业模式,提高农产品产量,增进了包括印度等新兴经济体的“边缘化”农民的社会福祉。作者对印度一家领先的有机产品制造商进行了描述性单一案例研究,分析实地实施可持续采购过程的方式;第2章介绍了增材制造技术在可持续性发展和创新材料采购方面的潜力,研究了增材制造工艺参数对能源消耗、材料浪费和生产时间的影响;第3章介绍了基于多准则决策方法,探索激励因素在可持续合作中的重要作用;第4章重点是印度乳制品行业采购鲜乳的创新方案,并提出了四种做法和相关建议,有助于进一步提升印度乳业生产力。