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红茶帝国 有关红茶的红茶史红茶文化红茶之书茶叶与帝国书籍茶叶与帝国茶叶战争茶叶密码普洱帝国
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基本信息
书名:红茶帝国:从产地到品牌 有关红茶的一切
原价:68元
作者:文琦英
出版社:华中科技大学出版社
出版日期:2016-05-01
ISBN:9787568009256
版次:1
装帧:平装
开本:32开
编辑*
红茶一定是涩的吗?红茶和绿茶、乌龙茶的区别之处是什么?红茶是主要生产地是哪儿?各地出产的红茶分别有哪些优点?X初起源于中国的红茶,又是如何成为英国文化象征的?韩国红茶专家文基营亲自探访了中国、印度、斯里兰卡、英国、法国等地,用生动有趣的文字和一多幅精美的照片讲述了有关红茶的一切。
内容提要
这本书是为了拯救“工具世界”中的自己并让生活变得更美好而编写的。作者通过探寻身边平常之物的文化印记、发掘日常中的人文性。本书从红茶的起源与历史,到红茶的种类,喜欢红茶的国家,红茶的好处等分别进行了讲解。该书还涵括一多幅精美的图片,图文并茂,用流畅的文字和精致的图片,带领读者行走于伦敦、巴黎、斯里兰卡、东京和中国生产红茶的城市之间,了解红茶的历史,品味红茶的文化。
作者介绍
文基营,本科毕业于韩国中央大学哲学系,后在中央大学行政学院获得硕士学位。
1995年开始在韩国东西食品公工作,16年间作为产品经理一直负责热巧克力、绿茶、咖啡等多种饮料的生产工作。2002年至2009年,在负责有关咖啡的营销工作时,亲身感受到了大众对咖啡的热爱,因此,开始对类似咖啡的饮料——红茶感兴趣。2010年开始负责红茶饮料的销售,逐渐被红茶的魅力所感染。离开公后,开始学习有关红茶的知识。为了更深入地了解红茶,4年间他拜访了许多国外茶叶生产地,同时还取得了咖啡师和红酒师的资格证,进一步加深了对红茶的“味”和“香”的理解。
现在他一边管理着“文基营红茶学院”,一边教授有关红茶的知识。偶尔也会翻译一些茶的相关书籍或在杂志上刊载有关茶的文章。
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