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  • 坏血病 一段跌宕起伏的医学发现史 (加)斯蒂芬·鲍恩 著 潘驿炜 译 内科学生活 正版图书籍 中国社会科学出版社
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    • 作者: 斯蒂芬·鲍恩著 | | 潘驿炜译
    • 出版社: 中国社会科学出版社
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    • 作者: 斯蒂芬·鲍恩著| 潘驿炜译
    • 出版社:中国社会科学出版社
    • 开本:32开
    • ISBN:9788642598288
    • 版权提供:中国社会科学出版社

    坏血病 一段跌宕起伏的医学发现史

    作  者:(加)斯蒂芬·鲍恩 著 潘驿炜 译
    定  价:65
    出 版 社:中国社会科学出版社
    出版日期:2023年07月01日
    页  数:272
    装  帧:平装
    ISBN:9787522718293
    中文版序 001
    序幕:医学的疑团 001
    第一章 坏血病的时代:18世纪的航海世界 009
    第二章 坏血病:海上的瘟神 030
    第三章 南太平洋的惨祸与胜利:安森勋爵的苦旅 055
    第四章 镜花水月:求索良药的开端 079
    第五章 预防为主:詹姆斯·林德与索尔兹伯里号的实验 098
    第六章 解开绳结:浓缩果汁、麦芽汁与海上实验 129
    第七章 老船长:詹姆斯·库克在太平洋 152
    第八章 大人物:吉尔伯特·布兰与西印度舰队 186
    第九章 封锁:坏血病与拿破仑的双双败退 211
    尾声:拨云见日终有时 238
    附录:风帆时代常见食品维生素C含量 246
    大事年表 249
    延伸阅读 256

    内容简介

    关于“海上瘟神”坏血病的叙事,没有比斯蒂芬·鲍恩的这本书更有信息量和可读性的了。
    对坏血病的治疗是伟大的军事胜利之一,但它对历史的影响却在很大程度上被忽视了。本书回顾了从16世纪坏血病最早出现以来,到18世纪这个疾病的病因和疗法之谜被破解,再到19世纪早期预防药物最终投入使用的历史。故事情节百转千回,讲述三位传奇人物如何克服18世纪思维的,解决了他们那个时代的医学之谜,并对19世纪的国际政治带来深远影响。

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