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  • 谷蔬养生 徐一博,李嘉航,庄怡锋 编 饮食营养 食疗生活 正版图书籍 化学工业出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社: 化学工业出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:化学工业出版社
    • ISBN:9787122445841
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:化学工业出版社
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    谷蔬养生

    作  者:徐一博,李嘉航,庄怡锋 编
    定  价:49.8
    出 版 社:化学工业出版社
    出版日期:2024年07月01日
    页  数:152
    装  帧:平装
    ISBN:9787122445841

    药食同源是指一些物质既可以食用,也可以药用.日常生活中常见的药食同源的物质有山药、木瓜、枸杞子、百合、决明子、蜂蜜、黑芝麻、金银花、大枣等。“药食同源”是我国自古有之的中医养生和治疗理论,是中医药养生祛病的重要组成方式。历代中医名家利用药食同源物种的平常易得、食性平和、物美价廉等优点,以食物代替药物进行疾病治疗。药食同源的养生和治疗方式既可以进行疾病预防,也可以控制、缓解常见病症,达到平衡阴阳、调和气血、养生延年的功效。

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    第一章 谷蔬性能总义1
    一、四气1
    二、五味2
    三、归经3
    四、升降浮沉3
    第二章 中医体质浅说5
    一、体质的形成5
    二、体质的分型7
    第三章 谷物11
    第一节 温热类谷物11
    一、糯米11
    二、黄豆13
    附:豆腐15
    第二节 寒凉类谷物16
    一、小麦16
    二、大麦17
    三、粟米19
    四、绿豆20
    五、薏苡仁22
    ……
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    内容简介

    本书是介绍谷物蔬菜养生知识的中医类科普图书,共分三个部分进行系统阐述:第一部分介绍了谷物蔬菜的性能,以及中医体质学说,帮助大家了解性能与体质的相关知识;第二部分详细介绍了60余种谷物蔬菜的功效及食疗验方;第三部分为谷蔬验方集萃,精选了100余个谷蔬验方并按疾病分类列出,便于查阅。本书每种谷物蔬菜均配有精美插画,全书旨在普及中医知识,引导大众合理食用谷物蔬菜进行养生保健,适合中医养生爱好者阅读参考。

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    徐一博,李嘉航,庄怡锋 编

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