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中医食养 产后这样吃 张琼陈晓蓉周琦上海科学技术出版社月子餐食疗产后恢复
¥ ×1
中医食养:产后这样吃
张琼 陈晓蓉 周琦
ISBN:9787547866504
小16开/平装
上海科学技术出版社
编辑推荐
本书推荐的产后食疗,既注重中医辨证施治原则,又关注产后体质特点及膳食口感,既秉承“产后多虚”的调养基调,又适应现代人的饮食结构和膳食偏好。书中详细讲解了食疗的制作方法,配伍原理,适应体征,更从中医理论出发,解读“所以然”。本书同时配有食疗彩图,图文并茂,增加阅读感与趣味性。
内容简介
本书稿围绕产后怎么吃展开,侧重于介绍产后食疗方法。书稿分为总论、月子餐、产后康复调理、产后病四篇。第一篇对食疗与产后食疗进行了概述,介绍了食疗的缘起与食疗的基本原则,同时介绍了产后常用食物营养功效与常用的一些药食两用的中药。第二篇介绍了产后第一周至第六周的月子餐。第三篇对产后的一些亚健康状态,如体质虚弱、肥胖、黄褐斑、脱发的饮食调养进行了建议与阐述。第四篇重点介绍了产后病的食疗。本书以中医妇科产后食疗和产后病食疗为重点内容,从中国传统的产后坐月子着手,通过介绍月子餐的营养搭配,中药药食同源的应用,让中医爱好者、月子中心从业者、产科医生、助产士和中医妇科医生在各自角度有所受益,也以通俗易懂、易学、易做的风格为普通读者提供产后膳食的帮助。书中以食疗散记的形式介绍了一些关于食物的典故、趣味小故事等,整本书具有较高的可读性和实用性。
作者介绍
张琼,上海中医药大学附属曙光医院妇产科主任医师、硕士研究生导师,任上海市食疗协会妇产科专业委员会主任委员、世界中医药学会联合会产后康养专业委员会常务理事、世界中医药学会联合会生殖医学专业委员会理事、世界中医药学会联合会妇科专业委员会第四届理事会理事、上海市中医药学会妇科分会常务委员。陈晓蓉,上海市公共卫生临床中心中医科主任,专业技术二级,硕士生导师,为上海市中医药领军人才、国家中医药管理局重点学科带头人,任中华中医药学会肝胆病分会副秘书长、上海市食疗研究会理事长、上海中西结合学会传染病专业委员会主任委员、上海中西结合学会肝病专业委员会副主任委员、上海市新冠肺炎救治专家组成员、上海中医药学会肝病感染病分会副主任委员。周琦,上海市杨浦区中医医院妇科主任,师承全国名老中医李祥云教授、海派中医蔡氏妇科黄素英教授,为第六批全国老中医药专家学术经验继承人,蔡氏妇科第九代传承人。任上海市食疗研究会妇科专业委员会副主任委员。
目录
第一篇
总论
食疗概述/002
一、食疗缘起/002
二、食疗的基本原则/005
产后食疗概述/012
附一:产后常用食物营养功效解析/015附二:产后常用药食两用中药/017
第二篇
月子餐
产后第一周/023
产后第二周/026
产后第三周/030
产后第四周/035
产后第五周/038
产后第六周/041
第三篇
产后康复调理食谱
产后体质虚弱/048产后肥胖/056产后黄褐斑/059产后脱发/062
第四篇
产后病食谱
产后发热/066产褥中暑/073产后咳嗽/078产后头痛/080产后身痛/083产后腹痛/086产后泄泻/092产后伤食/095产后呕吐/098
产后小便淋痛/105
产后乳痈/108
产后缺乳/111
产后回乳/115
产后恶露不绝/119
产后血晕/123
产后汗证/127
产后不寐/132
产后抑郁/134
产后大便难/101
参考文献/140
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