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化工原理 第四版第4版 下册 柴诚敬 贾绍义 高等教育出版社 天津大学化工学院 高校化工石油生物制药食品环境材料教材
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内容介绍
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书以传递过程的理论和处理工程问题的方法论为两条主线,重点介绍化工单元操作的基本原理、过程计算、典型设备及其强化。全书共十二章,分上、下两册出版。上册包括流体流动、流体输送机械、非均相混合物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发;下册包括传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、液-液萃取和液-固浸取、固体物料的干燥及其他分离方法(结晶、膜分离及吸附等)。每章均有学习指导、例题、习题与思考题。
本书专业适用面宽,可供高等院校化工、石油、生物、制药、食品、环境、材料等有关专业使用,也可供有关部门从事科研、设计、管理及生产等工作的科研人员参考。
目录
第七章 传质与分离过程概论
7.1 传质与分离过程概述
7.1.1 传质与分离方法
7.1.2 相组成的表示方法
7.2 质量传递的方式与描述
7.2.1 分子传质(分子扩散)
7.2.2 对流传质
7.2.3 相际传质
7.3 传质设备简介
7.3.1 传质设备的分类与性能要求
7.3.2 典型的传质设备
7.4 分离过程的研究重点
习题
思考题
本章主要符号说明
第八章 气体吸收
8.1 气体吸收过程概述
8.1.1 气体吸收过程与流程
8.1.2 气体吸收的分类
8.1.3 吸收剂的选择
8.2 吸收过程的相平衡关系
8.2.1 气体在液体中的溶解度
8.2.2 亨利定律
8,2.3 相平衡关系在吸收过程中的应用
8.3 吸收过程的速率关系
8.3.1 膜吸收速率方程
8.3.2 总吸收速率方程
8.3.3 吸收速率方程小结
8.4 低组成气体吸收的计算
8.4.1 物料衡算与操作线方程
8.4.2 吸收剂用量的确定
8.4.3 塔径的计算
8.4.4 吸收塔有效高度的计算
8.5 吸收系数
8.5.1 吸收系数的测定
8.5.2 吸收系数的经验公式
8.5.3 吸收系数的量纲为1数群关联式
8.6 其他吸收与解吸
8.6.1 高组成气体吸收
8.6.2 化学吸收
8.6.3 解吸
8.7 填料塔
8.7.1 塔填料
8.7.2 填料塔的流体力学性能与操作特性
8.7.3 填料塔的内件
习题
思考题
本章主要符号说明
第九章 蒸馏
9.1 蒸馏过程概述
9.2 两组分溶液的气液相平衡
9.2.1 两组分理想物系的气液相平衡
9.2.2 两组分非理想物系的气液相平衡
9.2.3 气液相平衡的应用
9.2.4 气液相平衡数据的获取途径
9.3 单级蒸馏过程
9.3.1 平衡蒸馏
9.3.2 简单蒸馏
9.4 精馏——多级蒸馏过程
9.4.1 精馏原理
……
第十章 液-液萃取和液-固浸取
第十一章 固体物料的干燥
第十二章 其他分离方法
附录
参考书目
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