广西非物质文化遗产代表性项目图典第一卷 广西文化传承少数民族文化建设旅游攻略导游解说 民间艺术指导 民俗文化爱好者

“广西非物质文化遗产代表性项目图典”系列图书是广西首次对自治区级非物质文化遗产项目进行全方位、立体化的记录和整理，本书是这一系列图书中的第一卷，以丰富精美的图片和简练通俗的文字，全面反映广西自治区级非物质文化遗产代表性项目中196个传统美术、传统技艺项目的基本状况，系统展现各项目的基本概念、分布区域、历史渊源、主要特征、重要价值、存续状况、主要传承人（群体）等，融知识性、欣赏性、可读性、收藏性为一体。

本书的出版是进一步保护和合理利用非物质文化遗产资源，弘扬优秀传统文化，提高社会认知，进一步巩固我区非物质文化遗产保护工作成果的举措之一。本书的出版能够帮助广大民众尤其是年轻一代更好地了解广西非物质文化遗产，吸引更多社会力量参与广西非物质文化遗产保护和传承工作，不断提高非物质文化遗产的可见度和参与度，推动非物质文化遗产更好地融入现代生活，焕发新的活力，具有较高出版价值。

广西是一个多民族聚居的自治区,12个世居民族在长期的历史发展进程中,创造了丰富的非物质文化遗产，是广西各民族千百年来创造的智慧结晶，是传承各民族文化根脉的宝贵资源财富。本书具有较强的科普性、知识性、权威性和一定的学术性。形式上图文并茂，语言文字通俗易懂，满足各层次读者的阅读习惯和知识需求，便于广大读者查询和阅读。本书在进一步巩固我区非遗工作成果，进一步保护和合理利用我区非物质文化遗产资源，弘扬优秀传统文化，提高社认知等方面都具有重要的意义。

上篇 传统美术

1. 壮族刺绣 / 002

2. 点米成画 / 005

3. 苗族刺绣 / 006

4. 侗族刺绣 / 009

5. 三江农民画 / 011

6. 桂林雕版彩色套印 / 012

7. 桂林傩面具 / 014

8. 桂林彩色拓印 / 016

9. 灵川县阳氏石雕 / 018

10. 全州剪纸 / 020

11. 兴安瑶族刺绣 / 023

12. 贝雕（北海贝雕）/ 025

13. 骨角雕（合浦角雕）/ 026

14. 灵山傩面具 / 029

15. 玉林羽毛画 / 030

16. 田林瑶族刺绣 / 033

17. 靖西壮族民间剪纸 / 035

18. 靖西壮族堆绣 / 036

19. 瑶族凿花 / 038

20. 仫佬族刺绣 / 041

21. 仫佬族剪纸 / 042

22. 竹编（毛南族花竹帽编织）/ 045

23. 毛南族木雕 / 046

24. 毛南族石刻 / 049

25. 天等进远石雕 / 050

下篇 传统技艺

1. 南宁老友粉制作技艺 / 054

2. 南宁生榨米粉制作技艺 / 057

3. 壮族五色糯米饭制作技艺 / 058

4. 南宁铁鸟酱料制作技艺 / 060

5. 扬美豆豉制作技艺 / 063

6. 扬美沙糕制作技艺 / 064

7. 壮族服饰制作技艺 / 067

8. 南宁制陶技艺 / 068

9. 武鸣柠檬鸭制作技艺 / 071

10. 武鸣生榨米粉制作技艺 / 072

11. 武鸣灵马旱藕粉制作技艺 / 074

12. 武鸣府城红糖制作技艺 / 076

13. 横县鱼生制作技艺 / 079

14. 横县大粽制作技艺 / 080

15. 横县南山白毛茶制作技艺 / 083

16. 横县茉莉花茶制作技艺 / 084

17. 横县鱼宴制作技艺 / 087

18. 横县榃僧簸箕粉制作技艺 / 088

19. 横县芝麻饼制作技艺 / 090

20. 宾阳酸粉制作技艺 / 092

21. 壮族织锦技艺（宾阳壮族织锦技艺）/ 095

22. 宾阳大罗毛笔制作技艺 / 096

23. 宾阳油纸伞制作技艺 / 099

24. 宾阳邹圩陶器制作技艺 / 100

25. 宾阳竹编技艺 / 103

26. 宾阳草席编织技艺 / 104

27. 布泉酸鱼制作技艺 / 107

28. 红良打铁技艺 / 109

29. 隆安构树造纸技艺 / 110

30. 米粉制作技艺（柳州螺蛳粉制作技艺）/ 113

31. 柳州礼饼制作技艺 / 114

32. 侗族木构建筑营造技艺 / 116

33. 柳州“棺材”制作工艺 / 119

34. 柳江壮族竹编技艺 / 121

35. 柳城云片糕制作技艺 / 122

36. 柳城太平牛腊巴制作技艺 / 125

37. 柳城龙窑陶器烧制技艺 / 126

38. 融安传统龙舟制作技艺 / 128

39. 长安滤粉制作技艺 / 130

40. 长安芙蓉酥制作技艺 / 133

41. 苗族油茶制作技艺 / 135

42. 苗族亮布制作技艺 / 137

43. 苗族蜡染技艺 / 138

44. 苗族织锦技艺 / 140

45. 苗族服饰制作技艺 / 142

46. 苗族百褶裙制作技艺 / 144

47. 苗族银饰锻造技艺 / 146

48. 苗族芦笙制作技艺 / 148

49. 苗族竹编书画制作技艺 / 151

50. 苗族吊脚楼营造技艺 / 152

51. 侗族油茶制作技艺 / 154

52. 三江侗族酸食制作技艺 / 156

53. 三江侗布制作技艺 / 158

54. 三江侗族织锦技艺 / 161

55. 三江侗族服饰制作技艺 / 163

56. 三江侗族银饰锻造技艺 / 164

57. 三江壮族草龙编织技艺 / 167

58. 三江竹器编织技艺 / 168

59. 桂林三花酒传统酿造技艺 / 170

60. 米粉制作技艺（桂林米粉制作技艺）/ 172

61. 桂林马肉米粉制作技艺 / 174

62. 桂林豆腐乳制作技艺 / 177

63. 临桂回族板鸭制作技艺 / 178

64. 黄昌典毛笔制作技艺 / 181

65. 桂林摩崖石刻传拓技艺 / 183

66. 桂林漆器制作技艺 / 184

67. 唐泰隆纸扎技艺 / 187

68. 麻布制作工艺 / 188

69. 灵川兰田瑶族造纸技艺 / 191

70. 桂林圆竹剖丝团扇制作技艺 / 192

71. 湘山酒传统酿造技艺 / 195

72. 全州醋血鸭制作技艺 / 196

73. 全州红油米粉制作技艺 / 199

74. 阴笛制作技艺 / 201

75. 灌阳瑶族油茶制作技艺 / 202

76. 龙脊水酒酿造技艺 / 205

77. 龙胜苗族油茶制作技艺 / 206

78. 龙胜北壮服饰制作技艺 / 208

79. 侗族草龙草狮制作技艺 / 211

80. 油茶制作技艺（平乐水上油茶）/ 213

81. 平乐石崖茶制作技艺 / 214

82. 荔浦纸扎工艺 / 217

83. 桂林团扇制作技艺 / 218

84. 黑茶制作技艺（六堡茶制作技艺）/ 220

85. 龟苓膏配制技艺 / 223

86. 梧州纸包鸡制作技艺 / 224

87. 梧州冰泉豆浆制作技艺 / 227

88. 岑溪古典鸡制作技艺 / 228

89. 岑溪竹芒编织技艺 / 231

90. 北海沙蟹汁制作技艺 / 233

91. 北海疍家服饰制作技艺 / 234

92. 赤江陶烧制技艺 / 236

93. 京族鱼露制作技艺 / 239

94. 京族风吹饼制作技艺 / 241

95. 京族服饰制作技艺 / 242

96. 防城彩石雕刻技艺 / 244

97. 钦州传统蚝豉制作技艺 / 247

98. 陶器烧制技艺（钦州坭兴陶烧制技艺）/ 249

99. 钦州造船技艺 / 250

100. 灵山大粽制作技艺 / 252

101. 灵山武利牛巴制作技艺 / 254

102. 灵山竹编技艺 / 257

103. 小江瓷器制作技艺 / 258

104. 罗秀米粉制作技艺 / 260

105. 贵港壮族油纸伞制作技艺 / 263

106. 平南三利小刀锻制工艺 / 264

107. 平南竹木芒藤编织技艺 / 266

108. 木格彩灯制作技艺 / 268

109. 东龙彩灯制作技艺 / 271

110. 玉林茶泡制作技艺 / 272

111. 沙田柚皮酿制作技艺 / 275

112. 博白芒竹编织技艺 / 276

113. 博白豉膏制作技艺 / 279

114. 石南小刀锻制技艺 / 280

115. 右江壮族麽乜制作技艺 / 282

116. 右江瑶族服饰制作技艺 / 285

117. 田阳壮族麦秆花篮编织技艺 / 286

118. 田东瑶族吡咧制作技艺 / 289

119. 平果芭蕉芋粉制作技艺 / 290

120. 德保麦秆花篮制作技艺 / 292

121. 德保壮族藤编技艺 / 295

122. 壮族织锦技艺 / 296

123. 靖西壮族绣球制作技艺 / 299

124. 靖西壮族夹砂陶制作技艺 / 300

125. 靖西壮族土陶烧制技艺 / 303

126. 靖西东球供纸制作技艺 / 304

127. 那坡瑶族织绣技艺 / 306

128. 那坡壮族服饰制作技艺 / 309

129. 凌云白毫茶制作技艺 / 311

130. 凌云火纸制作技艺 / 312

131. 凌云壮族儿童配饰制作技艺 / 314

132. 把吉造纸技艺 / 317

133. 乐业壮族纺织技艺 / 318

134. 隆林辣椒骨制作技艺 / 320

135. 隆林苗族服饰制作技艺 / 323

136. 隆林蓝靛膏制作技艺 / 324

137. 隆林壮族蓝靛染布技艺 / 326

138. 隆林壮族背带制作技艺 / 329

139. 壮族衮服制作技艺 / 331

140. 抹茶制作技艺 / 333

141. 开山白毛茶制作技艺 / 335

142. 昭平茶制作技艺 / 337

143. 黄姚豆豉制作技艺 / 338

144. 富川瑶族织锦技艺 / 340

145. 德胜红兰酒传统酿造技艺 / 343

146. 怀远八宝饭制作技艺 / 344

147. 丹泉酒酿造技艺 / 346

148. 南丹壮族服饰制作技艺 / 349

149. 南丹苗族服饰制作技艺 / 351

150. 凤山瑶族服饰制作技艺 / 353

151. 鼎罐铸造技艺 / 354

152. 东兰壮族铜鼓铸造技艺 / 356

153. 都安旱藕粉丝制作技艺 / 359

154. 贡川纱纸制作工艺 / 360

155. 仫佬族煤砂罐制作技艺 / 363

156. 仫佬族土布染制技艺 / 364

157. 壮族铜鼓铸造技艺 / 366

158. 石陵红薯粉制作技艺 / 369

159. 壮族织锦技艺（忻城壮族织锦技艺）/ 370

160. 武宣红糟酸制作技艺 / 372

161. 武宣三里鱼圆制作技艺 / 375

162. 瑶族织绣技艺 / 376

163. 金秀瑶族服饰制作技艺 / 379

164. 金秀瑶族黄泥鼓制作技艺 / 380

165. 扶绥壮族酸粥制作技艺 / 383

166. 大新宝圩壮族服饰制作技艺 / 384

167. 天等指天椒加工技艺 / 386

168. 宁明壮族民间染织工艺 / 389

169. 桄榔粉制作技艺 / 390

170. 壮族织锦技艺（龙州金龙壮族织锦技艺）/ 393

171. 江州草席制作技艺 / 394