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  • 正版新编草莓栽培实用技术谷军编 草莓栽培种植新技术书草莓病虫害防治及安全用药书草莓优质高产高效生产技术全书草莓种植书籍
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    • 作者: 谷军著
    • 出版社: 农业出版社
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    • 作者: 谷军著
    • 出版社:农业出版社
    • ISBN:9780473951325
    • 版权提供:农业出版社

    基本信息

    书名:新编草莓栽培实用技术

    定价:26.00元

    作者:谷军

    出版社:中国农业科学技术出版社

    出版日期:2015-12-1

    ISBN:9787511624529

    字数:182000

    页码:154

    版次:版

    装帧:平装

    开本:16

    商品重量:

    内容提要


    本书以通俗语言介绍了草莓营养价值、经济意义、草莓发展现状和草莓生物长结果习性,根据多年生产实践经验,以北方生态、生产条件为基础,介绍了实用草莓品种特性特点、种苗繁育和各种生产形式的栽培管理、主要病虫害防治和营养缺素症与矫治技术等,并且对草莓采后加工贮运等进行了阐述。本书对观光采摘园种植草莓进行了阐述,可供从事观光休闲农业经营的农民朋友借鉴;本书还配刊草莓生产、品种、病虫害等相关图谱和北方地区草莓生产作业历,可供农业科技人员和农民阅读参考。由于作者水平有限,恳请广大读者批评指正!

    作者介绍


    谷军,汉族,1952年生,大学文化,教授级农艺师、享受国务院政府特殊津贴专家、辽宁省高层次科技专家、中国园艺学会草莓分会常务理事、丹东市首届自然科学学科带头人。1992-2012年任东港市草莓研究所所长、党支部书记,兼任丹东草莓专业技术研究会会长、东港市草莓协会会长。现为辽宁省东港市、凤城市政府草莓产业科技顾问。1984年开始从事草莓科技工作。负责组建东港市草莓研究所、草莓协会、草莓研究会。研发推广草莓新优品种、种苗脱毒、反季节栽培、土壤、硫磺熏蒸防治白病、有机生产等20多项技术,主持育成'红实美'新品种,*早引进'红颜''章姬'等国外品种,获87项省级科学技术研究成果,7项科技进步奖。主编《草莓栽培实用技术》《有机草莓栽培技术》,副主编《有机草莓实用栽培技术》《草莓病虫害防治》,参编《中国果树志·草莓卷》《中国草莓》《中国甲基溴土壤替代技术筛选》《草莓研究进展》等著作,媒体、刊物发表科普文章等逾篇。先后到日本、俄罗斯、西班牙、葡萄牙等国家开展技术考察交流,主持完成16项国家引智、星火计划项目任务。获全国农业引智工作者、全国星火计划个人、全国科普个人、辽宇省科技扶贫个人、丹东市劳动模范、丹东市突出贡献人员、东港市特等劳模和拔尖人才等荣誉称号。王丽文,12316新农村热线农村劳动力转移培训专家,现任吉林省农业广播电视学校、农民科技教育培训中心副主任。农业技术推广研究员。1982年毕业于吉林农业大学。同年分配到通化农业学校从事农业教育,1996年调至吉林省农业广播电视学校从事农业教育管理,2004年至2009年调到吉林省农村劳动力转移培训阳光工程办公室任副主任。从事农业教育和农民培训33年,积累了丰富的经验,先后在国家级刊物上发50多篇学术论文及农业科普文章,主持农业科技项目3项获科技进步奖励,曾独立承担吉林省广播电台北国农业频道农业科技讲座节目主讲人。从事农村劳动力转移输出培训6年,每年深入到全省各县、乡、村,为5左右农民进行近场《改变观念 提高农民生活品味》《改变使你走向富裕》等的现场演讲,宣传党的惠农政策,激励农民走出去务工。连续8年被省农委聘为12316新农村热线农村劳动力专家,每年为近名农民外出务工、创业、学习农业生产技能、务工职业技能提供有效的指导帮助和建议。亲自为近名农村妇女和青年人开展月嫂、中国结、草编等培训,手把手教他们致富的本领。为近名新型职业农民创业、搞观光、休闲、旅游农业精心策划和指导。她常说的一句话是:为农民做事虽然苦着累着,但却快乐着,因为由于辛苦换来农民的致富情愿心也甘。雷家军 1966年出生,汉族,留日博士,博士研究生导师,教授。现任沈阳农业大学园艺学院教师,兼任中国园艺学会草莓分会副理事长、辽宁省园艺学会常务理事。共主持科技部、教育部及省市级等课题30余项,其中,主持国家自然科学基金项目2项、教育部基金项目1项、辽宁省自然科学基金项目2项。1998—1999年在日本农林水产省野菜茶业试验场久留支场专门从事草莓种质资源、遗传育种与生物技术研究。共发表论文200篇,主编《中国果树志 草莓卷》《中国草莓》《有机草莓栽培技术》等专著,其中,《中国果树志 草莓卷》为我国该领域的著作。

    目录


    章 概述
    一、草莓的价值
    二、世界草莓发展现状
    三、中国草莓生产现状
    第二章 草莓生物学特征
    一、草莓的六大器官
    二、草莓的生长状态
    第三章 环境条件对草莓的影响
    一、温度
    二、光照
    三、水分
    四、土壤
    五、养分
    六、其他
    第四章 草莓栽培品种
    一、日本品种
    二、中国品种
    三、欧美品种
    第五章 草莓育苗技术
    一、脱毒组培苗工厂化繁苗
    二、繁殖良种苗
    三、营养钵繁苗
    四、假植育苗
    五、高山育苗
    第六章 草莓栽培技术
    一、露地栽培
    二、日光温室栽培
    三、早春塑料大拱棚栽培技术
    四、抑制栽培
    第七章 草莓创意栽培
    一、观光采摘
    二、高架栽培
    三、立体栽培
    四、阳台观赏栽培
    第八章 草莓病虫草害防治技术
    一、病害及其防治
    二、虫害及其防治
    三、生理障害及其防治
    四、营养元素缺乏症及矫治
    五、土壤技术
    六、剂除草
    第九章 草莓食品安全生产
    一、无公害食品草莓生产
    二、绿色食品草莓生产
    三、有机食品草莓生产
    第十章 草莓栽培作业历
    一、露地草莓栽培作业历
    二、早春大拱棚草莓栽培作业历
    三、目光温室草莓栽培作业历
    第十一章 草莓加工
    一、速冻保鲜草莓
    二、糖水草莓罐头
    三、草莓浓缩果汁
    四、草莓酱
    五、草莓汁
    六、草莓果脯
    七、草莓果冻
    八、草莓酒
    九、草莓真空冷冻干燥工艺
    主要参考文献

    编辑推荐


    谷军、王丽文、雷家军主编的《新编草莓栽培实用技术》以通俗的语言介绍了草莓的营养价值、经济意义、发展现状和生长结果习性;根据多年生产实践经验,以北方生态、生产条件为基础,介绍了实用草莓品种特性特点、种苗繁育和各种生产形式的栽培管理、主要病虫害防治和营养缺素症与矫治技术等;对草莓采后加工贮运和观光采摘园种植草莓进行了阐述;还配刊了草莓生产、品种、病虫害等相关图谱和北方地区草莓生产作业历。可供农业科技人员、观光休闲农业经营者和广大农民阅读参考。

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