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  • 湖北省冷链物流现状及发展白皮书 9787568089029
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    • 作者: 陈焕新,熊文杰,冷凯君著
    • 出版社: 华中科技大学出版社
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    • 作者: 陈焕新,熊文杰,冷凯君著
    • 出版社:华中科技大学出版社
    • ISBN:9784725359387
    • 版权提供:华中科技大学出版社
    内容简介:

       本书主要介绍了冷链物流的概述,现阶段我国冷链物流的发展情况,湖北省冷链物流布局与发展展望,湖北省冷链物流教育科研单位介绍,湖北省食品冷链物流与其他省份的比较,湖北省餐饮冷链物流发展,湖北省药品冷链物流发展,湖北省农产品冷链物流发展,湖北冷链运输情况分析,湖北省冷库的现状及发展,湖北省冷链物流发展对策建议等内容。主要面向冷链相关专业的学生、老师、从事冷链行业的工程技术人员,相关设备的研究人员,提供冷链相关的技术资料。 

    目 录:

    第1章冷链物流行业概述/1

    1.1冷链物流行业发展环境/1

    1.1.1国家宏观经济环境/1

    1.1.2国内外冷链物流行业发展/2

    1.1.3冷链物流行业现行运作模式/4

    1.2我国冷链物流行业发展/7

    1.2.1我国冷链物流行业现状/7

    1.2.2后疫情时代我国冷链物流行业发展趋势/10

    1.3湖北省冷链物流行业发展情况/12

    1.3.1湖北省冷链物流行业发展现状/12

    1.3.2湖北省冷链物流行业发展优势/13

    1.3.3湖北省冷链物流行业发展趋势/17

    第2章湖北省冷链物流布局与发展展望/18

    2.1冷链物流布局/18

    2.1.1冷链物流企业分布情况/18

    2.1.2区域冷链物流需求情况/19

    2.1.3区域冷库基础设施建设情况/20

    2.1.4发展建议/20

    2.2发展展望/23

    2.2.1进一步提升湖北省冷链物流信息化水平/23

    2.2.2进一步加大冷链物流专业人才培养/24

    2.2.3进一步开展冷链物流标准化建设及标准的宣贯/25

    第3章湖北省冷链物流教育科研单位介绍/27

    3.12020年湖北省冷链物流教育科研发展情况分析/27

    3.2湖北省冷链物流教育科研单位概况/29

    3.2.1高等学校/29

    3.2.2职业学院/39

    3.2.3设计院/41

    3.2.4研究所/43

    3.3湖北省冷链物流教育科研发展趋势及政策建议/49

    3.3.1湖北省冷链物流教育科研发展趋势/49

    3.3.2湖北省冷链物流教育科研发展的政策建议/50

    第4章湖北省食品冷链物流发展/52

    4.1湖北省食品冷链物流发展情况分析/52

    4.1.1湖北食品冷链物流行业环境/52

    4.1.2湖北省(中国)食品冷链物流市场需求/53

    4.1.3湖北食品冷链物流龙头企业/54

    4.1.4湖北食品冷链物流行业现状及问题/56

    4.2湖北省食品冷链物流与其他省份的比较/60

    4.2.1河南省/60

    4.2.2湖南省/61

    4.2.3安徽省/62

    4.32020年湖北省抗击新冠肺炎疫情食品冷链物流企业与企业案例/63

    4.3.1武汉萃元冷链食品物流园/63

    4.3.2武汉农村电商公司/63

    4.3.3山绿农产品集团/64

    4.3.4湖北省物流协会/65

    第5章我国餐饮冷链物流发展/67

    5.1我国餐饮冷链物流发展情况分析/67

    5.1.1我国的餐饮冷链物流市场规模/67

    5.1.2我国餐饮冷链物流发展现状/69

    5.2湖北省餐饮冷链物流发展建议/80

    5.2.1酒店餐饮冷链物流系统的特点/81

    5.2.2酒店餐饮冷链物流系统存在的问题/81

    5.2.3构建酒店餐饮冷链物流体系的策略/82

    5.32020年湖北省抗击新冠肺炎疫情餐饮冷链物流热点与企业案例/84

    5.3.1武汉餐饮业协会/84

    5.3.2中车长江车辆有限公司/86

    第6章湖北省药品冷链物流发展/87

    6.1湖北省药品冷链物流发展情况分析/87

    6.1.1湖北省医药工业生产企业发展情况分析/88

    6.1.2湖北省医药流通企业发展情况/89

    6.1.3湖北省专业医药冷链物流企业发展情况/91

    6.1.4湖北省药品冷链物流发展优势及不足/91

    6.1.5湖北省药品冷链物流需求情况/92

    6.2湖北省药品冷链物流实施路径及政策建议/93

    6.32020年湖北省抗击新冠肺炎疫情药品冷链物流热点与企业案例/93

    6.3.1九州通物流/93

    6.3.2武汉松冷冷链物流有限公司/94

    6.3.3国药控股湖北有限公司/94

    6.4湖北省医疗器械产品的应用及发展/95

    6.4.1医疗器械产品在冷链物流中的应用/95

    6.4.2医疗器械产品标准化建设及实施的方案和路径/96

    第7章湖北省农产品冷链物流发展/99

    7.1湖北省主要果蔬种类、产量/99

    7.2园艺产品冷链物流现状及主要问题/100

    7.3园艺产品冷链运输工具选择/101

    7.4园艺产品冷链运输环境条件/108

    7.5园艺产品冷链运输管理/110

    7.5.1国内运输管理流程/110

    7.5.2全球运输管理流程/113

    7.6果蔬贮藏、冷链物流相关行业和地方标准/115

    第8章湖北省冷链运输情况分析/118

    8.1公路冷链运输情况分析/118

    8.1.1公路冷链运输市场概述/118

    8.1.2公路冷链运输现状分析/119

    8.1.3公路冷藏车市场与趋势分析/121

    8.2铁路冷链物流发展分析/124

    8.2.1铁路冷链物流总体发展情况/124

    8.2.2湖北省铁路冷链运输的特色及优势/125

    8.2.3铁路冷链装备发展现状/126

    8.2.4铁路冷链物流站点/132

    8.2.5铁路冷链运输前景分析/135

    8.2.6促进铁路冷链物流发展的政策/135

    第9章湖北省冷库的现状及发展/138

    9.1湖北省冷库的建设现状总体情况/138

    9.2湖北省冷库建设中的主要问题与突出矛盾/141

    9.3湖北省冷库能耗情况/145

    第10章湖北省冷链物流发展对策建议/148

    10.1湖北省冷链物流发展亮点/148

    10.2湖北省冷链物流发展面临的主要问题/150

    10.3湖北省冷链物流发展总体思路与实施路径/153

    10.4湖北省冷链物流发展具体举措/155

    参考文献/159

    附录湖北省优秀冷链物流企业(部分)/161

    编辑推荐:

       本书为湖北省乃至全国第一本冷链物流相关资料书。 

    作者介绍:

       陈焕新 男,1964年5月出生,湖南省湘潭市人,中共党员,博士,清华大学博士后,美国麻省理工大学访问学者,教授,博士生导师,铁道部中青年科技拔尖人才,现任华中科技大学能源与动力工程学院制冷与低温工程系主任。 主持和参加国家自然科学基金、国家科技支撑项目、中国博士后基金、湖南省自然科学基金、湖北省自然科学基金、铁道部、湖南省、武汉市计划项目及横项科研项目30余项,科研经费1000多万元,发表学术论文100余篇,参编教材2部,指导硕士研究生60余名(已毕业40余名),博士研究生12名,博士后13名担任国际制冷学会E2委员会委员,压缩机国家重点实验室学术委员会委员,中国制冷学会低温专业委员会委员,中国制冷展专家委员会委员,中国制冷空调专业产学研论坛专家委员会委员,全国制冷标准化委员会(SAC/TC119)委员,中国能标委节能技术与信息分技术委员会委员,《制冷学报》编委,《暖通空调》编委,《制冷技术》编委,《制冷与空调》编委,《中国气体》副主编。 

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