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  • 超市收银实务
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 杨涛 张锰著
    • 出版社: 机械工业出版社
    • 出版时间:2017-05-01
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    • 作者: 杨涛 张锰著
    • 出版社:机械工业出版社
    • 出版时间:2017-05-01
    • 版次:1
    • 字数:356000
    • 页数:227
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787111563075
    • 版权提供:机械工业出版社
    本书是在2011年版《收银实务》的基础上进行改版的,全书以“超市收银基础知识”、“超市收银操作技能”和“超市收银延伸技能”为基点,以“超市收银岗位工作过程”为主线,对超市卖场布局、超市收银岗位认知、收银员职业道德、收银员仪容仪表、收银设备等收银基础知识进行介绍,重点介绍和训练了收银操作流程、扫描商品、手工录入商品条码、消磁、装袋、识别假钞、点钞、找零、刷卡结算、现金管理等收银操作技能,同时,增加了收银岗位的延伸技能,包括做好防损与防骗、及时与顾客沟通、处理纠纷与投诉。本书每个项目有项目简介、项目要求和项目总结,每个任务包括任务引入、任务分析、知识准备、教师示范、学生模仿、实训练习、实训考评、知识训练、拓展训练、职场寄语等栏目,穿插有小知识、小案例、温馨提示、网络资源链接等,具有指导性、趣味性和实用性。本书是教育部2010年颁布的《中等职业学校专业目录》“连锁经营与管理”专业的一门主干课程,也是专业技能操作性很强的核心岗位课程,适合中等职业学校连锁经营与管理专业、市场营销专业等商贸类专业收银岗位课程实训教学,也可作为连锁企业收银岗位岗前培训教材。

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