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  • 美味诀窍一目了然
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: ( 日) 石泽清美著 | 暂无编 | 暂无译 | 暂无绘
    • 出版社: 红星电子音像出版社
    • 出版时间:2017-01-01
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    • 作者: ( 日) 石泽清美著| 暂无编| 暂无译| 暂无绘
    • 出版社:红星电子音像出版社
    • 出版时间:2017-01-01
    • 版次:1
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787830101305
    • 版权提供:红星电子音像出版社
    “美味诀窍一目了然”系列是一套操作简单、方便实用的家庭美食类图书,能够帮助初学者轻松掌握制作面包、甜点及意大利面的技巧和方法。“五星难度标注法”便于您选择适合自己能力的美味配方。石泽清美著的《意大利面制作基础(美味诀窍一目了然)》为该系列的其中一册。
    在本书中,油酱、番茄酱、白酱,三种意大利面的基础酱汁+不同的配料+若干诀窍,看似简单的意大利面也能变换出上百种口味。123款意大利面全照片步骤解说+与意大利面最相配的甜品、饮料,在家也能享受正宗的意式风情。

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