- 商品参数
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- 作者:
( 日) 石泽清美著|
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暂无绘
- 出版社:红星电子音像出版社
- 出版时间:2017-01-01
- 版次:1
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787830101305
- 版权提供:红星电子音像出版社
“美味诀窍一目了然”系列是一套操作简单、方便实用的家庭美食类图书,能够帮助初学者轻松掌握制作面包、甜点及意大利面的技巧和方法。“五星难度标注法”便于您选择适合自己能力的美味配方。石泽清美著的《意大利面制作基础(美味诀窍一目了然)》为该系列的其中一册。
在本书中,油酱、番茄酱、白酱,三种意大利面的基础酱汁+不同的配料+若干诀窍,看似简单的意大利面也能变换出上百种口味。123款意大利面全照片步骤解说+与意大利面最相配的甜品、饮料,在家也能享受正宗的意式风情。