- 商品参数
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- 作者:
贾智勇著|
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暂无绘
- 出版社:化学工业出版社
- 出版时间:2016-10-01
- 版次:1
- 字数:351
- 页数:234
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787122278425
- 版权提供:化学工业出版社
本书从普及性和实操性入手,全面剖析了白酒品评的基本原理和白酒品评训练的基本流程,从单体香、典型性、重复性、再现性、质量差、酒度差六个环节,给出了大量训练方案,极具操作性,可以照单训练。按照先后顺序,厘清了训练概念,回答了是什么?为什么?如何解决?有何秘籍?应当注意什么?书中每个章节都添加了实操训练小贴士,全面解决了白酒品评训练的基本问题,是白酒行业、企业进行白酒品评训练的模板,是广大专业技术人员、白酒营销员工学习白酒品评的教科书和宝典。