- 商品参数
-
- 作者:
葵儿多丽著|
暂无编|
暂无译|
暂无绘
- 出版社:重庆出版社
- 出版时间:2016-07-01
- 版次:1
- 字数:1360000
- 页数:248
- 开本:32开
- 装帧:平装
- ISBN:9787229110451
- 版权提供:重庆出版社
一本集美食与文化的全新力作,环球美食之旅即将开启。葵儿多丽走南闯北,吃遍天下。她游历世界时且行且记,收集了很多美食故事和秘方并由此得到了一个很直接的做菜心得,那就是:广征博采、独立创作。在这“八字方针”的指导下,她将很多美食收入麾下,并将它们逐个改造,进而形成自己独一门的绝活,用英文讲叫“fusion”。“Fusion”这个词近些年来很好流行,比较贴切的翻译应为:以大众西餐为基础,再与某一种异域美食混合。这个混合体多指亚洲各菜系,很后就调教出了一个很漂亮的混血美女。《味觉森林——世界名食在家DIY》将带您纵览舌尖上的全世界。葵儿多丽将用她优选的努力为你找到,并帮你打开那扇盛满色香味的窗。