- 商品参数
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- 作者:
甘智荣著|
暂无编|
暂无译|
暂无绘
- 出版社:江苏科学技术出版社
- 出版时间:2016-06-01
- 版次:1
- 字数:250000
- 页数:0
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787553756806
- 版权提供:江苏科学技术出版社
五花肉、里脊肉、后腿肉,蹄髈、排骨,猪肉全身皆是宝,全身皆可吃,但是,除了常吃的炒、炖、红烧,你还知道哪些吃法呢?
蒸炖炒煮腌,拌卤熘烧焖,烤煎炸煲烩,十多种烹饪方法,花样百变尽尝鲜。
红烧肉、蒸肉、扣肉、腊味、小炒,400多道猪肉菜,天天吃,吃不腻,吃遍全年不重样,好学,好做,好吃,下饭下酒两相宜!