- 商品参数
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- 作者:
曹f著|
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暂无绘
- 出版社:科学出版社
- 出版时间:2015-05-14
- 版次:01
- 字数:490
- 页数:316
- 开本:16
- 装帧:平装
- ISBN:9787030440860
- 版权提供:科学出版社
《食品质量安全认证》为“很好工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一,《食品质量安全认证》以食品质量安全认证为主线,较系统地介绍了认证认可的基础知识、IS09000族质量管理体系、食品安全管理体系OS022000)的建立与实施、食品产品认证(元公害食品、绿色食品及有机食品)、清真食品认证、良好农业规范认证及农产品地理标志等内容,资料新颖,内容充实。