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编者:赵霞|责编:任爱清著
- 出版社:经济管理出版社
- ISBN:9787509695944
- 版权提供:经济管理出版社
《粮食经济研究》2023年第1辑关注粮食领域的现实和前沿问题,包括粮食生产、粮食流通、粮食消费、粮食价格、粮食市场、粮食贸易等方面,旨在通过经济学理论和方法进行研究和剖析,注重新概念、新理念、政策性、理论性。系统总结我国粮油加工业集聚的时空格局演变规律,多视角分析粮油加工企业运行效率,运用案例分析和实证分析的方法论述粮食产前、产中的要素投入情况及其对粮食生产的贡献,进一步关注粮食价格支持政策的市场效应及其改革方向。