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  • [N]有机化学(供食品药品与粮食类等专业用职业教育药学类专业系列教材)-9787568931533
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 编者:仲继燕//肖香珍|责编:张红梅著
    • 出版社: 重庆大学出版社
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    • 作者: 编者:仲继燕//肖香珍|责编:张红梅著
    • 出版社:重庆大学出版社
    • ISBN:9787568931533
    • 版权提供:重庆大学出版社
    本书在对传统教学内容进行遴选的基础上,按照项目任务式对全书内容进行分类和编排,简明扼要地介绍有机化学课程基本概念和基础知识,重点讨论典型有机化合物的官能团、结构特征、性质和应用,以实现对后续专业类课程知识、技能的支撑。在实践技能方面,本书注重实用性与前沿性的有机结合,在培养学生实践操作能力的同时,有利于学生综合素质的形成和科学方法与创新能力的培养。 本书内容分为有机化学理论基础知识和有机化学实验两大模块,其中模块1分解为16个项目、45个任务;模块2分解为4个项目、14个任务。另外,本书还配套有知识链接、思考与讨论、习题、教学PPT、习题参考答案等新形态融媒体教学资料。 本书可作为职业院校药学类、食品类、化工类、环境类等专业的教材,也可供相关从业者学习和参考。

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