- 商品参数
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- 作者:
严军花,卢萌 编著|
严军花,卢萌 编编|
严军花,卢萌 编译|
严军花,卢萌 编绘
- 出版社:中国商业出版社
- 出版时间:2014-07-01
- 版次:309
- 印次:1
- 印刷时间:2014-07-01
- 字数:350000
- 页数:309
- 开本:16开
- ISBN:9787504484734
- 版权提供:中国商业出版社
本书设置了学习目标、导入案例、理论内容、案例、拓展阅读、思维导图、本章小结、本章重难点、思考题、在线测试等栏目,体系完善,方便教师教学和学生学习。本书共有11章,包括商品学导论、商品分类与编码、商品品种与质量、食品的成分与性质、化妆品的成分与性质、纺织品的成分与性质、商品质量管理、商品标准与认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运的质量保护。本书力图使内容尽可能与实际接轨,同时融入立体化教材建设思想,每章均配有完整的配套资料。