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  • [N]吃的实践-9787301334508
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 艾伦·沃德(Alan Warde),潘峰[译]著 | 艾伦·沃德(Alan Warde),潘峰[译]编 | 艾伦·沃德(Alan Warde),潘峰[译]译 | 艾伦·沃德(Alan Warde),潘峰[译]绘
    • 出版社: 北京大学出版社
    • 出版时间:2021-01
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    • 作者: 艾伦·沃德(Alan Warde),潘峰[译]著| 艾伦·沃德(Alan Warde),潘峰[译]编| 艾伦·沃德(Alan Warde),潘峰[译]译| 艾伦·沃德(Alan Warde),潘峰[译]绘
    • 出版社:北京大学出版社
    • 出版时间:2021-01
    • 版次:null
    • 字数:172000
    • 页数:240
    • 开本:16开
    • ISBN:9787301334508
    • 版权提供:北京大学出版社
    “吃”是日常生活中一种司空见惯的消费行为。然而,“吃”仅仅是个体的一种选择吗?作者以实践理论为切入点,结合日常生活中的减肥实践、外出就餐实践等,对“吃”的基本形式、组织方式、习惯化、“重复”及实践能力的基础进行了系统性研究。 本书既富有理论性,又具有经验的丰富性。通过阅读本书,读者既可以更全面、系统地了解社会实践理论这一前沿理论,又可以在理论指引下对“吃”这一消费行为有更深入的认识。与以往强调消费的符号性、表达性与沟通性功能不同,作者独辟蹊径,对习惯、惯例等的作用给予更多的关注,对吃的时间安排、空间组织和事件展演等进行了系统论述,开辟了社会学饮食研究的新路径。

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