- 商品参数
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- 作者:
甘智荣主编著|
甘智荣主编编|
甘智荣主编译|
甘智荣主编绘
- 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
- 出版时间:2014-02-01
- 版次:1
- 印刷时间:2015-10-01
- 字数:250.00千字
- 页数:250000
- 开本:16开
- ISBN:9787553745336
- 版权提供:江苏凤凰科学技术出版社
本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食,有滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实图,书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。