- 商品参数
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- 作者:
于观亭著|
于观亭编|
于观亭译|
于观亭绘
- 出版社:山西科学技术出版社
- 出版时间:2014-09-01
- 版次:1
- 印刷时间:2014-09-01
- 字数:420.00千字
- 页数:255
- 开本:16开
- ISBN:9787537749015
- 版权提供:山西科学技术出版社
茶叶最早作为药用,后来延展到食用,最后才到饮用。正所谓“茶为万病之药”,于观亭著的《茶饮茶膳茶疗(观亭说茶)》将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。本书优选的特点是,将中国茶膳第一次用彩图的形式表现出来,每一道茶膳都标有因加入茶叶而增加的营养素,数据都是经过测量后得到的结果。