- 商品参数
-
- 作者:
小猪著|
小猪编|
小猪译|
小猪绘
- 出版社:中国工人出版社
- 出版时间:2022-08-01
- 版次:1
- 印次:1
- 字数:150000
- 页数:240
- 开本:16开
- ISBN:9787500876076
- 版权提供:中国工人出版社
一本健康精致的时令蔬食科普+食谱书。科普知识精简易懂,食材新鲜应季,做法简单清晰,摆盘搭配精致,每个人都可以根据本书轻松制作出健康美味的蔬果菜肴,用简单的方法、常见的食材烹饪出新鲜蔬果的健康味道。
本书以春、夏、秋、冬四季为主线,采用科普+食谱的方式,介绍几十余种常见的时令蔬果,告诉读者为什么要吃蔬果——如何根据季节、节气来选择健康的蔬果,避免吃到反季蔬果,并了解时令蔬果的营养价值和功效特点。