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  • [N]蔬食与四季-9787500876076
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 小猪著 | 小猪编 | 小猪译 | 小猪绘
    • 出版社: 中国工人出版社
    • 出版时间:2022-08-01
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    • 作者: 小猪著| 小猪编| 小猪译| 小猪绘
    • 出版社:中国工人出版社
    • 出版时间:2022-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:150000
    • 页数:240
    • 开本:16开
    • ISBN:9787500876076
    • 版权提供:中国工人出版社
    一本健康精致的时令蔬食科普+食谱书。科普知识精简易懂,食材新鲜应季,做法简单清晰,摆盘搭配精致,每个人都可以根据本书轻松制作出健康美味的蔬果菜肴,用简单的方法、常见的食材烹饪出新鲜蔬果的健康味道。 本书以春、夏、秋、冬四季为主线,采用科普+食谱的方式,介绍几十余种常见的时令蔬果,告诉读者为什么要吃蔬果——如何根据季节、节气来选择健康的蔬果,避免吃到反季蔬果,并了解时令蔬果的营养价值和功效特点。

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