- 商品参数
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- 作者:
江亿平著
- 出版社:经济管理出版社
- 出版时间:2022-11-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:1
- 印刷时间:2022-11-01
- 字数:286000
- 页数:240
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787509686898
- 国别/地区:中国
- 版权提供:经济管理出版社
本书聚焦农产品物流系统的优化问题,综合运用采后生理学、运筹决策、农产品物流运营管理等理论方法,挖掘农产品物流过程中生鲜成熟属性的变化规律,以农产品生鲜成熟属性与物流决策有效集成为突破口,以降低农产品损腐率、提高农产品品质、满足消费转型升级需要为目标,揭示农产品生鲜状态演化与物流决策优化的内在耦合规则,融合采摘与配送、多级供应链网络等场景特征,研究创新农产品物流建模与优化方法。
本书结构清晰、内容详尽、科学性和实用性强,适合农产品物流领域的研究人员、高校教师及学生阅读参考。