- 商品参数
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- 作者:
杨军著
- 出版社:中国纺织出版社
- 出版时间:2023-11-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:1
- 印刷时间:2023-11-01
- 页数:336
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787522910093
- 国别/地区:中国
- 版权提供:中国纺织出版社
为适应现代食用菌产业的发展与农业产业结构的调整,促进食用菌产业的蓬勃发展,笔者深入生产一线调研食用菌生产中存在的难点和疑点并总结经验,同时参考大量国内外权威文献和研究成果,力求本书内容尽量丰富、系统。
全书内容共7章,包括食用菌栽培概述、食用菌菌种生产、常规食用菌高效栽培、珍稀食用菌高效栽培、食用菌病虫害防控、食用菌贮藏保鲜与加工和菌渣综合利用。全书内容重点突出、知识新颖、实用性强,可为相关产业从业者和科技工作者提供思路借鉴和理论参考。