- 商品参数
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- 作者:
庞国芳著|
庞国芳编|
庞国芳译|
庞国芳绘
- 出版社:科学出版社
- 出版时间:2020-02-01
- 版次:1
- 印次:1
- 字数:690000
- 页数:446
- 开本:16开
- ISBN:9787030638779
- 版权提供:科学出版社
《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷:华北卷(北京市、天津市石家庄市、太原市、呼和浩特市),东北卷电商平台卷(沈阳市、长春市、哈尔滨市和电商平台),华东卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市)华东卷二(福州市、南昌市、济南市),华中卷(郑州市、武汉市、长沙市)华南卷(广州市、南宁市、海口市),西南卷(重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市及林芝地区)和西北卷(西安市兰州市、西宁市、银川市乌鲁木齐市)。每卷包括2019年市售7种茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售茶叶样品采集情况,液相色谱四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)和气相色谱四极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)农药残留检测结果,农药残留分布情况,农药残留检出水平与优选残留限量(MRL)标准对比分析,以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。本书对从事农产品安全生产、农药科学管理与施用、食品安全研究与管理的相关人员具有重要参考价值,同时可供高等院校食品安全与质量检测等相关专业的师生参考,广大消费者也可从中获取健康饮食的益。