- 商品参数
-
- 作者:
(日)铃木理惠子著|
陈志姣译
- 出版社:华夏出版社
- 出版时间:2019-08-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:1
- 印刷时间:2020-01-01
- 字数:90000
- 开本:其他
- 装帧:平装
- ISBN:9787508097817
- 国别/地区:中国
- 版权提供:华夏出版社
《用小铸铁锅做甜点》是日本料理研究专家铃木理惠子的作品。这是第一本专为小铸铁锅设计的甜点食谱。铸铁锅不仅可以做菜,还可以做美味的甜点。利用铸铁锅保冷保温等特性制作的甜点更加美味,吃不完也很适合用来保存!本书介绍了从蜂蜜起士蛋糕、布朗尼、玉米面包、甜酒南瓜汤、巧克力慕斯到牛奶冰淇淋,各式各样热吃、冰凉吃都好吃的40道甜点。每一道甜点都配有详细的食谱步骤和图解,清楚易懂。