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  • [M]西南地区木本蔬菜-9787503876080
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 王澍著
    • 出版社: 中国林业出版社
    • 出版时间:2014-08-01
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    • 作者: 王澍著
    • 出版社:中国林业出版社
    • 出版时间:2014-08-01
    • 版次:1
    • 字数:180000
    • 页数:189
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787503876080
    • 版权提供:中国林业出版社
    《农学园艺专业教材:西南地区木本蔬菜》探考的重要内容是,木本蔬菜的种类和食用部位,如何食用木本蔬菜,了解木本蔬菜的价值和掌握其栽培技术都具有十分重要的意义。《农学园艺专业教材:西南地区木本蔬菜》介绍了西南地区主要木本蔬菜110余种,详细介绍了每种木本蔬菜的识别特征、生态习性、食用部位及食用方法、栽培技术和价值等,对林区林农致富及丰富大众美食、科学膳食具有一定的参考价值。

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