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  • [N]轻食冷甜点-9787571702977
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: (日)下迫绫美著 | | 陈昕璐译
    • 出版社: 其他
    • 出版时间:2020-04-01 00:00:00
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    • 作者: (日)下迫绫美著| 陈昕璐译
    • 出版社:其他
    • 出版时间:2020-04-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-04-01
    • 字数:60000
    • 页数:79
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787571702977
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:其他
    本书介绍了几十款无油、低脂、减糖的冷甜点,从受大众喜爱的冰激凌、布丁、冰棍、果冻,到充满都市气息的法式芭芭露、慕斯雪、冰激凌蛋糕等,品类丰富,应有尽有。本书的特点是不需要使用任何复杂的模具、冰激凌机等工具,只用家中常用的杯子、盘子、食物储存袋即可做出这些美味冷甜点,让广大甜点爱好者摆脱繁杂制作工具的束缚,充分享受手工制作冷甜点的乐趣。而且书中的制作步骤详细,具有通用性的甜点采用一步一图的方式展现制作方法,让第一次制作的人也能轻松学会。

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