- 商品参数
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- 作者:
吕升达 著著
- 出版社:其他
- 出版时间:2017-07-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:1
- 印刷时间:2017-07-01
- 页数:159
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787533552367
- 国别/地区:中国
- 版权提供:其他
吕升达著的这本《吕老师的甜点日记》在基础知识后,介绍了111种甜品,有简单的果酱,造型酷炫的饮品果冻、盆栽,还有别的书上少见的咸派。这些甜品分为25类,有果酱、棉花糖、饮品果冻、奶冻、布丁、布蕾、盆栽、奶酪蛋糕、情人点心、薄片饼干、美式饼干、雪球饼干、杏仁蛋白脆饼、钻石饼干、甜味司康、咸味司康、甜味玛德蕾、咸味玛德蕾、法式咸蛋糕、蜂巢蛋糕、打发的小西点、英式奶油蛋糕、甜塔、甜派、咸派。