- 商品参数
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- 作者:
王廷华 等 编著
- 出版社:科学出版社
- 出版时间:2013-06-01 00:00:00
- 版次:3
- 印次:5
- 印刷时间:2013-06-01
- 字数:402.00千字
- 页数:253
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787030380104
- 国别/地区:中国
- 版权提供:科学出版社
《蛋白质理论与技术(第3版)》(作者王廷华、张云辉、邹晓莉)是《21世纪生物技术系列》的一个分册,全书分上、下篇,共19章。上篇系统介绍了蛋白质的合成、转运、加工与修饰、结构与功能,阐述了蛋白质分离纯化,蛋白质定性、定量检测的基本理论,以及蛋白质的生物信息学、蛋白质组学和蛋白质芯片理论与进展等;下篇介绍了蛋白质样品的准备、蛋白质电泳技术、层析技术、蛋白质活性及定性和定量检测的方法与应用,并在生物信息学预测蛋白质序列技术方面进行了实验性阐述。此外,对很近较为热门的蛋白质组技术包括考马斯亮蓝染色、银染色及质谱分析技术以及蛋白质定量检测技术ELISA和Western blot进行了实例介绍。
《蛋白质理论与技术(第3版)》可供生物医学专业研究生、本科生及从事蛋白质研究的科研人员阅读和实验时参考。