- 商品参数
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- 作者:
王振权著
- 出版社:中国农业大学出版社
- 出版时间:2008-10-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:1
- 印刷时间:2008-10-01
- 字数:150000.0
- 页数:231
- 开本:24开
- 装帧:平装
- ISBN:9787811175530
- 国别/地区:中国
- 版权提供:中国农业大学出版社
厨房中多多少少都会有一些小家电??电锅、电子锅、电磁炉、微波炉、小烤箱。不过电锅、电子锅多半只用来煮饭;微波炉则只用来加热或解冻食物,小烤箱常常放着生灰尘。其实懂得利用这些小家电,不但可以让做菜变得更简单、更快速,也更清爽健康。
本书将介绍这些厨房小家电的功能和用法,并介绍每道菜正统瓦斯炉的料理法,及改用其他小家电还能怎么做。不论是忙碌的上班族、辛苦的主妇,还是在外租赁、只拥有其中一项厨房小家电的学生,都能轻松运用小家电快速做出一桌好菜喔!