- 商品参数
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- 作者:
[英]里安农•兰伯特著|
王丹丹译
- 出版社:青岛出版社
- 出版时间:2023-01-01 00:00:00
- 版次:1
- 开本:其他
- 装帧:平装
- ISBN:9787573603036
- 国别/地区:中国
- 版权提供:青岛出版社
本书是DK出品的营养科学百科。它回答了所有关于营养的棘手问题,揭穿了一些广为流传的网红营养观点,根据zui新的研究成果,揭开了营养方面的伪科学的真面目。书中用通俗的语言详细解释了营养学的基础知识,深度剖析肠道菌群、素食主义、代餐等流行的饮食概念,还介绍了孕妇、儿童等人群的饮食宜忌,使读者能够在“吃”上做出明智的决定。