- 商品参数
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- 作者:
颜瑞泓著
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版时间:2023-01-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:1
- 印刷时间:2023-01-01
- 字数:150
- 页数:156
- 开本:其他
- 装帧:平装
- ISBN:9787518433261
- 国别/地区:中国
- 版权提供:中国轻工业出版社
随着社会的发展和进步,人们对食品安全问题越来越重视。由于不了解农药成分和运作方式,一般人听到农药就害怕。再加上网络传言非常多,人们无法避免对“吃”的担忧。本书从认识农药出发,提出了“蔬果农药残留27问”,有助读者真正理解如何挑选安全的蔬果
,如何正确清洗蔬果,为全家人的食品安全把关。本书将五谷杂粮、蔬菜、水果分门别类介绍,囊括31大项、近百种常见农作物清洗重点与诀窍。书稿图文并茂,步骤化说明,让读者1分钟了解农药的合法施用方式、类型、易残留部位等,3分钟学会如何清洗,并搭配重
点清洗示范插图,方便读者照著做,安心吃。