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- 作者:
黄亚东齐保林著
- 出版社:轻工业出版社
- 出版时间:2014-09-01
- 版次:1
- 页数:405
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787501998494
- 版权提供:轻工业出版社
黄亚东,齐保林主编的《生物工程设备及操作技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)》为校企合作开发的高职教育教材,较为全面地阐述了生物工程设备操作原理及典型设备,旨在培养生物技术应用领域高素质的技能型专业人才。本书内容包括空气净化除菌设备;培养基制备设备;通风发酵设备;厌氧发酵设备;固态发酵生物反应器;动、植物细胞(组织)培养反应器;酶反应器与微藻培养生物反应器;细胞破碎与分离设备;沉降设备;过滤设备;离心分离设备;膜分离设备;萃取设备;液体吸附与浸出设备;离子交换设备;蒸发设备;结晶设备;干燥设备;蒸馏设备;设备与管道的清洗与灭菌。本书既可作为高职高专院校生物技术类专业教材,也可供生物技术应用领域工程技术人员参考。