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- 作者:
李胜利,王锋著
- 出版社:中国农业大学出版社
- 出版时间:2014-05-01
- 版次:1
- 字数:1430000
- 页数:714
- 开本:大16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787565508769
- 版权提供:中国农业大学出版社
李胜利、王锋主编的这本《世界奶业发展报告(精)》由国家奶牛产业技术体系奶业资历专家通过实地调研、查阅大量文献,历时2年编著而成。该书围绕中国、印度、俄罗斯、以色列、韩国、日本、美国、加拿大、荷兰、德国、法国、英国、意大利、丹麦、瑞典、挪威、新西兰、澳大利亚、巴西、阿根廷、乌拉圭各国1961-2011年的奶业发展史展开,内容涵盖了各国奶业发展基本情况、乳制品发展、原料奶计价体系、科技推广体系、奶业发展政策以及对于我国奶业发展的可借鉴经验。本书为读者呈现了世界各国近50年的奶业发展史,内容丰富,涉及面广,信息量大,数据充实,资料新颖、翔实,可作为业内了解世界奶业发展历史的重要参考资料。