- 商品参数
-
- 作者:
犀文图书 编著著
- 出版社:其他
- 出版时间:2015-09-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:1
- 印刷时间:2015-09-01
- 字数:150000.0
- 页数:185
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787543335110
- 国别/地区:中国
- 版权提供:其他
犀文图书编著的这本《最新烘焙技法全书》从制作烘焙食品的常用工具、材料、注意事项、操作术语开始介绍,涵盖了一系列面包、饼干、蛋糕、比萨等各类烘焙制品的制作技巧和步骤,图文并茂,内容详尽,让您轻松掌握制作要领。不论您是DIY烘培食品的爱好者,还是专业人士,都能满足需求。