- 商品参数
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- 作者:
杨光瑶著
- 出版社:中国铁道出版社
- 出版时间:2020-06-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:1
- 印刷时间:2020-04-01
- 字数:225
- 页数:288
- 开本:其他
- 装帧:平装
- ISBN:9787113266202
- 国别/地区:中国
- 版权提供:中国铁道出版社
本书通过重要的理论知识,结合大量的实际案例并运用了直观的表格、图示,向读者详尽地介绍了针对餐饮企业绩效管理和薪酬管理的基础知识、制度设计和管理工作等。全书共10章,第1~4章为第一部分,向读者介绍了餐饮企业绩效管理的相关知识,包括绩效管理基础知识、绩效管理流程介绍、绩效考核实施与后期测评以及绩效指标设置;第5~8章为第二部分,向读者介绍了餐饮企业薪酬管理的重要内容,包括薪酬管理入门知识、薪酬体系建立与设计、薪酬体系控制与改善以及员工管理;第9~10章为第三部分,向读者介绍了激励制度和福利设计的相关知识。