- 商品参数
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- 作者:
欧阳卫著
- 出版社:中国铁道出版社
- 出版时间:2012-06-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:1
- 印刷时间:2012-06-01
- 装帧:平装
- ISBN:9787113138684
- 国别/地区:中国
- 版权提供:中国铁道出版社
《酒店专业英语(全国高等职业教育旅游大类专业规划教材)》由欧阳卫主编,全书共分为十七个单元,涉及饭店的各个岗位,每个单元由六部分组成。第一部分:Obiective,目标先行,让学生明确本单元的学习目标,从而最终达到目标。第二部分:Task,根据本单元学习目标,设计工作情景,让学生以工作任务的形式完成。第三部分:Specialized Words,此部分对任务涉及的重要单词、词组进行解释,以帮助学生加深对文段的理解和对单词的记忆。第四部分:Learning Material,学生要完成某个工作任务必须具备背景知识、工作标准和流程知识,阅读学习材料可以帮助学生更好地完成工作任务。第五部分:Useful Expressions,列举完成工作任务所需的典型句型,帮助学生通过阅读典型句型,掌握该岗位所需的基本句型。第六部分:Exercise,学生通过相关练习,达到巩固所学的专业词汇,典型句型,通过角色扮演来熟悉工作流程和岗位知识。
《酒店专业英语(全国高等职业教育旅游大类专业规划教材)》适合作为高等职业院校及大中专院校酒店专业的教材用书,也可作为广大旅游爱好者的阅读资料。