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  • 餐饮营销 2 让顾客口口相传的35个开关
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: (日)真喜屋实行著 | | 张永亮译
    • 出版社: 东方出版社
    • 出版时间:2019-12-01 00:00:00
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    • 作者: (日)真喜屋实行著| 张永亮译
    • 出版社:东方出版社
    • 出版时间:2019-12-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-12-01
    • 字数:127000
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787520712606
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:东方出版社
    口碑营销越来越重要。但对于餐饮人来说,对口碑有误解的人也出乎意料得多,“只要提供好吃的食物,顾客就会为你宣传口碑”,“只要有好的商品和服务,顾客就会为你宣传口碑”,至今还是有很多人对此深信不疑。但这其实只是一厢情愿。那么,什么时候会产生口碑呢?很重要的是在“质量之外”的那部分。如果注意不到这一点,无论等到什么时候都不会产生口碑。口碑有开关,如果能好好地打开技巧,就会大大提高产生口碑的可能性。本书的主题是“口碑”,为读者介绍的是35个促进顾客“宣传口碑”的开关,而这只要你下一点功夫就可以学会。你知道为什么有人总是喜欢在微信朋友圈发信息吗?这就是必须了解的“人为什么要说话?”因为这是在口碑促销中是无论如何也不能忽视的一点。通过分析,作者发现了“4种欲望”。此外,作者在“人会说些什么?”这一点上发现了“3:1”的比例,掌握这些要点,会大大提高店铺创造口碑的成功率。只有掌握了“是什么菜品或事情促使食客发微信朋友圈”的基础知识,35个让顾客口口相传的口碑开关就容易学到了,这35个开关,如果读者能实际运用其中任何一个开关,就可以120%地拿回购买本书的本钱。需要声明的是,本书并不会教你自动在全国范围内蔓延的口碑开关。但是对于“想小范围稳步扩大口碑”的人来说,本书有着靠前的充实内容。

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