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- 作者:
林璧属 等著著
- 出版社:旅游教育出版社
- 出版时间:2014年03月 
- ISBN:9787563728886
- 版权提供:旅游教育出版社
饭店集团化扩张主要分为直营连锁、特许经营、管理合同、战略联盟四种形式。这四种商务模式,对于不同资源禀赋的饭店适应性不同。目前靠前已有的论及饭店集团化发展的图书,重在经验式地介绍世界有名饭店集团的发展历程,未能阐明饭店集团发展模式的差异及其动因。林璧属编著的《世界知名饭店集团发展模式(从案例分析入手)》在分析世界有名饭店集团发展模式的基础上,重点研究靠前外知名饭店集团的品牌扩张实践,详细剖析其发展模式的差异,阐述其适用性,做到学术性与实践指导性并举:《世界知名饭店集团发展模式(从案例分析入手)》可作为旅游企业、旅游饭店的管理者、饭店业投资者提升经营能力的专业参考书,也可作为旅游院校高年级本科生与MTA、MBA的拓展教材。